①针刺法：取小针烧红刺入牛黄，牛黄分裂，剖裂成层状。质细密酥脆，内心有白点，气清香者为真，若刺入后不分裂，剖开内部不起层纹，内心无白点，病微有臭浊气味者为伪品。
②挂甲法：涂少许牛黄于沾水的指甲上，若指甲立即被染成明亮的黄色，久久不退并有显著的清凉感者为真品，反之即伪品。
③水煮法：投入少许牛黄于半烧杯清水中煮沸，静之，真牛黄全部融化为棕黄色澄清液，无沉淀和漂浮物，反之即伪品。
④口尝法：用舌尖舔之，味先苦而后为甜，有清凉感直达舌根及喉部，嚼之不粘牙。
（实习）
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