小编记得今年新年还出现过“猪形何首乌”，这样的新闻真的屡见不鲜。近几年的确经常能看到各式各样形状的何首乌，到底是真是假呢?这样的何首乌有没有药用价值呢?让小编为你道个明白。
人形何首乌，一定是假的
小编可以很肯定地告诉你：“人形何首乌”，一定是假的!但是从“人形何首乌”顶端的藤判断，又是真的何首乌藤。这些各种各样的何首乌是怎样“种植”出来的?
其实是不法分子先将薯蓣（或其他根类植物）雕刻成人的形状，再将真的何首乌藤嫁接到人形薯蓣的顶端，最后再重新埋到土壤里种植一段时间，让其自然生长。按这样的方法，就可以“种植”出各种各样的何首乌。无论是猪形人形还是狗形马形，只要你想得到雕得出都可以 “种植”。
假的何首乌也有药用成分，但没有药用价值
因为在嫁接后重新种植的何首乌藤也会继续生长，继续进行光合作用，又将营养充分输送到薯蓣根里，所以这些假的何首乌也会有药用有效成分。但是何首乌必须经过多年的种植，有效成分的含量才能达到药用价值的水平。像这样的骗案，不法分子讲究的是快速诈骗，不可能将何首乌种植到有药用价值才挖出来卖，一般是等嫁接的藤长好了就挖出来行骗。因此，这样的何首乌只存在很少的有效成分，绝不可能有药用的价值。
何首乌是个宝，小心仿冒
现代中药化学实验证明，何首乌有促进造血功能、增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化、保肝、延缓衰老、影响内分泌、润肠通便等功能。临床功能主治：解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疬疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘，高血脂。
何首乌营养丰富，据有关资料介绍，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食，当然用其食疗可一举两得。
何首乌的性状特点很明显十分容易鉴别，断面有明显的云景状花纹。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔及细根痕。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
何首乌藤也可以药用
何首乌的藤茎或带叶藤茎也可以入药，就是我们常说的夜交藤。夜交藤有养心、安神、通络、祛风的功效，主要用于治疗失眠症、劳伤、多汗、血虚身痛、痈疽、瘰疬、风疮疥癣。
小编提示：早在几年前小编就知道这些各种各样的何首乌怎样“种植”的。近几年这样的骗案屡见不鲜，都是利用人的好奇心理，大家要小心警惕，不要上当受骗。
（责任）
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