婴幼儿吃鸡蛋四不宜

2016-05-23 12:47:15

　　婴幼儿吃鸡蛋四不宜鸡蛋的营养价值相信大家都知道，妈妈们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。其实，吃鸡蛋也是有讲究的，尤其准妈妈要注意了，给宝宝吃鸡蛋的时候注意四个不宜。

　　1、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋

　　因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

　　2、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清

　　因为他们的消化系统发育不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹，荨麻疹等病。

　　3、不宜吃未煮熟的鸡蛋

　　据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

　　4、发热病儿不宜吃鸡蛋

　　鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。

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