3颗大白菜
2条白萝卜
半包辣椒粉
5棵葱
2大匙姜泥
半杯蒜泥
1小匙糖
准备步骤：
1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天（泡软即可）
2、萝卜刨成丝，葱切成段
3、用一个大盆子把大白菜沥干，加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀
4、保鲜盒装好，放约一个晚上（出水）后，放到冰箱中，吃时取出一些即可，注意不可沾到生水。
（实习）
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