清脆爽口 甜豆炒腊肠


  材料:甜豆、腊肠、盐、白糖

  做法:

  1.将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用;

  2.腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;

  3.利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;

  4.然后倒入腊肠,加入一勺盐、一小勺白糖即可。

  (实习

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