3月7日（路透社健康专栏）--研究表明，在早产儿出生的头几周补充额外的食盐有助于防止可能出现的长期发育问题。
在这项研究中，出生后补充过食盐的早产儿在10到13岁时，和没有补充食盐的早产儿相比，往往表现出更高的...
随着我国人民经济生活水平的提高，典型的缺铁性贫血已较少见，但据报道，小儿中的隐性缺铁率要高出缺铁性贫血1倍以上，其症状隐匿，不易被人们充分认识。 资料表明，隐性缺铁是指血清铁蛋白低于20微克但高于10微克...
有的儿童对食物十分挑剔，即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分，而剔除不喜欢吃的部分，这就是挑食。挑食是不符合饮食卫生要求的。吃饭时，对小菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏，十分令人厌恶；同时，在挑选食物的过程中，会出现一...
什么叫做微量元素？一般说，凡是重量低于人体体重万分之一的元素，就叫做微量元素，自然界有三十余种，人体所必需的有十四种，它包括铁、铜、锌、镍、铬、碘、氟、锡、钼、钒、硅、钴、硒、锰。这些元素加起来也只有体重的0...
有不少年轻的父母总是埋怨自己的孩子不喜欢吃肉。孩子不喜欢吃肉，除个别属异常外，多数属于心理因素。最可能的原因，是孩子嫌肉比别的食物咀嚼起来费力，因此最好将肉煮烂或给他鲜嫩的肉吃。同时，也不必过分担心，因为其它...
转眼间，宝宝已到一岁，他开始进入幼儿期，他已经会走会讲，亦已经可以跟成人一起吃饭。但是，父母们仍然不可掉以轻心，因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段，宝宝开始学走路，学说话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对增加，需要充...
加拿大多伦多大学医学院Sutcliffe医师等近日完成的一项横断面研究提示，使用奶瓶喂奶可增加2～3岁幼儿发生缺铁的危险。
研究共纳入150名12－38个月的健康儿童，其中82名(55％)在白天用奶瓶喝奶(A组)，68名(45％)用水杯...
其一，有的父母认为孩子爱吃什么就是身体缺什么，尽管让他去吃。比如有的孩子爱吃肥肉，父母就以为孩子缺油，于是就尽量满足他的要求。有的父母娇惯孩子，一味迁就孩子，孩子想吃就给什么，百依百顺，久而久之使孩子养成挑食、偏...
由于冬天的天气冷，热的食物冷得快，所以往往没三两下，宝宝的奶就变凉了；而且，许多宝宝习惯在三更半夜加餐，可是凌晨的气温，却又往往是一天当中最低的，万一不小心，宝宝就可能因此受寒感冒，真是左右难办。为此，冬日喂奶首要就是...
贪食就是嘴馋。例如，贪食的儿童自己手里拿着一个苹果，正在津津有味地吃着，当他看到别人吃桔子，他就不想再吃苹果，而十分贪吃桔子了。当给他弄到桔子时，他只吃一点就不再吃了。如果他又发现别人在吃生萝卜，他又流涎不...
在市场上，强化维生素D的食品种类很多，如含维生素D的强化奶粉、液态奶、麦乳精等。一般家长都担心孩子缺钙，而且知道补钙的同时应补充维生素D，因此，除了强化维生素D的食品外，有的家长还要给孩子吃鱼肝油或维生...
大多数家长都知道，营养不良会阻碍宝宝的正常生长发育，所以盲目地为宝宝补这补那，往往造成时下流行的现代病—“营养过剩综合征”；另一方面，由于年轻父母缺乏必要的营养知识，也造成了某些营养素的缺乏症。那么——你会给...
食物中能被人体消化吸收和利用的物质称为营养素。它包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水共6大类。前3种能产生热能，也称为产能营养素；后3种不能产生热能，称为非产能营养素。人体对这6种营养素的需要...
婴幼儿生长发育快。根据科学测算，对各种营养的需要，按每公斤体重计算，如蛋白质及热量的需要量约为成人的3倍。蛋白质是人体最重要的营养素之一，也是构成生命的最重要原料之一。一般人只知道蛋白质缺乏对健康的危害，对...
3到6岁的幼儿，每天不可少的几类食物是：
第一类，供给蛋白质的食物。主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏、动物血以及大豆及大豆制品等。 第二类，供应维生素C(抗坏血酸)、胡萝卜素和矿物质的食物。主要有胡萝...
宝宝消化不良一直是很多家长头痛的问题，如何让宝宝“食得乐”呢？家长可能为此做过多种尝试而未凑效。营养专家指出宝宝消化不良的诱因以及解决方法。
引起宝宝消化不良主要有3个原因：
●给的食物不太易...
很多家长并不知道孩子长得慢也是病，他们要么把孩子的身高交给时间，要么花大量的钱给孩子补充营养，使用增高器械，殊不知这些盲目的措施往往耽误治疗，甚至适得其反。来看看孩子长不高的原因吧: 性早熟导致骨骺提前闭...
一些父母原本打算趁春天这一生长的黄金季节多给宝宝补点蛋白质，让他能长得快点，不料，结果却适得其反，使宝宝原本白白嫩嫩的皮肤一下子长满红疙瘩，还浑身痒得难受。
皮肤科表示：很可能是宝宝食物过敏了，一般，春季最...
尽管绝大多数广州市民知道洋快餐等垃圾食品的危害，但不少市民还是让孩子吃，一些家长甚至将吃洋快餐当成了奖励。
过度肥胖引发并发症
据央视每周质量报告报道，今年只有4岁的方靖长期以饼干为主食，偶尔吃一...
“最近10年来，我们的学生，瘦的没有减少，胖子大幅增加，体重正常的比例却在下降!”
在第4次全国性营养调查前夕，中国营养学会理事长葛可佑忧心忡忡。他提醒社会公众关注一个仍在发展的现实：虽然我们的生活水平已经...
