1、往往在疾病早期，首先表现食欲不振，不想吃饭。
2、平时已养成吃零食习惯，对吃饭反而觉得没有滋味。
3、活动量不够，食物尚未完全消化，没有饥饿感。
4、由于营养不良，肠蠕动减慢，胃内排空时间延长，无饥饿感...
处于青春发育期的青少年，有着特殊的营养要求。青春期是人体生长发育的旺盛时期，当然需要额外营养，此类需要比成人高13%至15%。青春期又是不断加大身心活动量的高峰时期，其热量的需要比成人高出25%至50%。而营养素的功...
女性脂肪必须超过体重的22%，才能具备受孕、怀胎及哺育后代的基本功能，当体内脂肪含量低于17%时，就会危及健康。
今日减肥成为一种时尚，这当然包括一些不应该减肥的女孩。提起脂肪，减肥者就认为是罪魁祸首。其实，我...
营养专家论坛儿童的身体处于生长发育时期，需要吸收大量的营养素。而人体中的某些营养素是人体自身所不能合成的，或无法长期贮藏的，需要从每天的食物中得到不断地补充。下面是儿童成长发育过程中所需的一些营养素介绍...
儿童营养的核心是维持身体的生理活动正常进行并且提供身体迅速生长发育的需要。为了达到这个目的，花钱可以是不一样的。在了解各种食物所能提供给人体哪些营养素的情况下，可以参考一下价钱，尤其在生活不是十分富裕的...
小儿补钙时要注意以下一些问题：
钙剂不可与植物性食物同食。植物性食物（如蔬菜）中大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐及植酸盐，这些盐类可与钙结合生成多聚体而沉淀，从而妨碍钙质的吸收。
蔬菜泥、水果泥及淀粉...
春季是孩子长个子的黄金季节，营养专家提醒父母，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加，而微量元素在儿童生长发育中起着重要作用。
微量元素在人体内为动态表现，受饮食、疾病、生长快慢、需...
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为１００％，炒蛋为９７％，嫩炸为９８％，老炸为８１．１％，开水、牛奶冲蛋为９２．５％，生吃为３０％～５０％。可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。而蒸蛋羹、蛋花汤最适合儿童，因为这两种做法能使蛋白...
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为１００％，炒蛋为９７％，嫩炸为９８％，老炸为８１．１％，开水、牛奶冲蛋为９２．５％，生吃为３０％～５０％。可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。而蒸蛋羹、蛋花汤最适合儿童，因为这两种做法能使蛋白...
