膳食中的食物纤维与人体对营养物质的吸收以及便秘、肠癌、肥胖、糖尿病、心脏病和胆结石等疾病的发生率有致密的联系。
预防动脉硬化。
胆固醇在肝脏中被分解，其中一部分要变成胆汁酸被人体吸收。而吸水...
宝宝的吃饭可是大问题，妈妈们从来都是高度重视。但有的宝宝就是给面子，不爱吃饭，不好好吃饭，哄着喂、追着喂，尽量做他爱吃的菜，让妈妈费尽心机。建议妈妈这时候最好先做个“自我检讨”，看看宝宝的“厌食症”是不是你无意...
随着生活水平的提高，小儿营养缺乏症已大大减少了。但喂养不当或膳食调配不合理，也会造成某些营养素的不足。凭肉眼判断小儿的营养状况，即简单又不需要太多的专业知识，一般可遵循以下顺序：
头、面、皮肤
头发...
在宝宝身体内担当骨骼发育的不止钙元素，同时还有“镁、锰、锌、铜”等元素，人们喻它们为“壮骨五兄弟”。在这“五兄弟”中，以钙元素最为重要。因为钙已为人们熟悉并广泛使用，现只介绍其余“四兄弟”的生理作用及其补...
最近，科学家发现，在体液酸碱性允许的范围内，酸性偏高时（即PH值偏低）智商低，而碱性偏高时（即PH值偏高）则智商高。进而科学家提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。
营养学家将含钾、钠、钙、镁等元素的...
有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已...
钙是人体所需的重要元素之一，人在任何时候都应该补钙，尤其是婴儿期，那么怎样补才算科学呢，我们在这里就给您几个贴心的小建议：
1、奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜...
目前，小儿厌食、腹泻、胃肠疾病成为多发病，可大多胃疼患儿是功能性的，是大人管理不当而引起的“母源病”，是由母亲过度呵护所致。
患病的孩子在家通常不吃牛奶、鸡蛋和各种蔬菜，可对各种五颜六色的饮料、蛋糕等食...
①有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。
◆海带 海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。
◆绿豆汤 绿豆性寒凉，可清热解毒祛火，是我国...
现在早晚温差大，体弱的孩子容易发生呼吸道感染。中医认为此病与小儿肺气虚弱，脾胃运化功能失健和营卫失调有关。患儿常伴有食欲不振，自汗盗汗，大便干结或溏薄的症状。在此介绍一些春季常见的呼吸道疾病防治方法。
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半岁以内的婴儿，如果原来采用母乳喂养，应该继续。母乳易于消化，能保证营养需求，而且其中含水量达87％，可以补充水分。若是人工喂养的婴儿，可喂稀释的脱脂奶，即2份或3份奶加1份水（2：1或3：1），摄入量可与平时相等。
此时，虽然...
孩子经常接触到的有毒、有害物质
马路上汽车排出的大量废气、含铅气体；孩子书包里含有苯和汞等毒性化学物质的修正液；家中大量的对皮肤及头发等有不同程度侵害的洗洁精；残留在碗、盘子上的洗涤剂；家中的杀虫剂、...
