有人说，孩子腿疼这是因为孩子在长个儿，所以称之为“生长痛”;也有被诊断为风湿或关节炎的，吃药、打针并不见效。那么究竟是什么原因呢?原来这个年龄段的儿童膳食中维生素D及钙的摄入量不足。日间的活动量大，肌肉对骨...
合理喂养对预防小儿佝偻病是十分重要的。宝宝出生后应尽量采用母乳喂养，因为母乳中维生素D以及其它营养物质易于吸收。4个月的宝宝开始添加辅食时，不要以谷类食品为主，否则会影响膳食中钙盐的吸收，应逐步添加蛋、肝等...
根据中华医学会的检索，上海已经至少20年没有出现过先天性佝偻病患儿。
据悉，这8个婴儿有5例男性、3例女性，他们普遍存在夜间睡眠不踏实、容易受惊、多汗等症状，动作发育较慢，平均发病时间为出生后1个月22天。手腕...
A：新生宝宝：
1、母乳喂养：母乳是婴儿的最佳食物和天然保健食品，是任何食物都无法代替的婴儿营养品。母乳的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌及维生素的比例适合婴儿，利于婴儿消化吸收;有利于增强婴儿的抗病...
随着宝宝的成长，辅食也成了每天不可或缺的环节。但是，很多家长都表示：辅食的味道很难掌握，重了感觉不太好，淡了宝宝又不肯吃，很是苦恼。
对此，金奇仕营养专家指出：宝宝的味觉、嗅觉……发育还不完全。有些食品的天...
长期以来，很多家长的观念里面一直认为钙是靠补的。其实他们只注重了外源性的补充，却忽视了身体内源性的吸收。儿童补钙，关键不在于吃进去多少，而在于吸收利用了多少。生活中，我们经常看见有的孩子很会吃，身体长得很结实...
中医认为，食疗是防病强身的关键，合理安排饮食是食疗的基本原则。所谓合理安排饮食，就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要，还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。
合理饮食能改善营养状况，提高人...
饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的方法，而在目前，却存在不少获取营养的误区。
误区一、水果一定比蔬菜的营养好 事实上，大多数水果的营养价值不如日常的蔬菜。
误区二、瘦肉...
购买食品，看准"QS"标志
"QS"是食品质量安全认证、市场准入的标志，目前已经在许多食品包装上使用。因此，家长在为儿童选购食品时，特别是儿童爱吃的乳制品、饮料、冷冻饮品、膨化食品时要注意，先查看标签上是否有"Q...
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛...
目前，许多家长为了让孩子生长发育好、聪明，总想给孩子买些营养品来"补身体"，而琳琅满目的小儿营养品越来越多，如专为幼儿配制的口服营养补品、人参饼干、人 参奶糖、蜂王浆等，都特别受到家长们的欢迎。其实，小儿盲目地...
微量营养素即无机盐和微量元素，微量元素有14种，几次全国营养调查结果显示，中国人容易缺乏的微量营养素为以下几种：
钙是建造骨骼和牙齿的成分，影响幼儿的生长发育，而我国的人均摄入量还不到人体所需的50%。一些商...
随着对膳食结构与慢性病的研究不断深入，许多国家都认识到调整膳食结构对预防慢性病有作用。
稳定粮食：从现代营养学观点来看，以植物性食物为主的膳食可以避免欧美等发达国家"三高一低"（高能量、高脂肪、高蛋白质...
人的一生，如果按照平均寿命70岁计算，一个人一生要吃进60~70吨的食物，除大量为饮用水以外，其余大多数为植物食品和动物食品。
人们通过一日三餐将食物吃进去，经过口腔的咀嚼、胃肠的消化与吸收，从而摄入食物中的各...
许多人都有这样的习惯，一边看书报一边吃零食，"书香"伴着"食物香"，看似时间利用得好，什么都不耽误，而实际上我们可能在不知不觉中，通过手指将书报上的油墨转移到食物上，最终送进了我们的肚子。
很多人对此不以为然，认...
（1） 钙缺乏症：骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质软化病，软骨病；血凝不正常，易流血不止，肌肉痉挛；学习工作时注意力不易集中等。
（2） 磷缺乏症：骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质软化病，软骨病，容易骨折；食欲不振等。
（3） 铁...
误区之一：广告宣传铺天盖地，宣传全民缺钙，人们补钙跟着广告走。而实际上，目前我国居民每日摄钙量为４００毫克，营养学会公布的每日钙摄入推荐量为８００毫克，摄钙水平确实相对较低。但另一方面，我国居民摄钙量地区差异很大，并非人人...
最近几年国内奶制品频频出现质量问题，不再被妈妈们信任。进口奶粉品牌开始慢慢取代国产奶粉和国内分装奶粉的地位，上海纽贝滋营养乳品公司凭借澳大利亚纽贝滋乳品总公司雄厚的实力、优秀的品质配方和良好的口碑，占据...
一、碳水化合物的功效
碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适...
最近，世界卫生组织列出一份防癌"菜单"，建议多食下列有利于防癌抑癌的食品：
1．草莓、葡萄、葡萄干、樱桃：瑞典科学家验证，它们都含有丰富排毒物质，有利于抑制消 灭血液中加速癌变的物质。
2．大蒜：每周生吃2次，抗胃...
