感冒后胃口较差,肠胃消化功能不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药会刺激肠胃,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。   需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其...
  对年老体衰、体弱多病的长者,在感冒一开始就必须要提高警惕。老年人感冒的各种疗法中,饮食调养简便易行,是一种较好的辅助疗法。下面介绍一些食疗方法。   肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热...
  山药百合大枣粥 将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日食2次。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合中医辨证...
  中医认为,桔梗性味苦、辛、平。归肺经。有宣肺祛痰、排脓消痈之功,适用于咳嗽痰多,或咯痰不爽、胸膈满闷、咽痛嘶哑及肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭等。药理研究表明,本品含桔梗皂甙,有祛痰、止咳、抗炎、解热作用。桔...
  随着年龄的增长,人的生理功能由强盛转变为衰弱,而肾虚则是中老年人的常见病之一。其一般症状是眩晕、耳鸣、腰痛、失眠、健忘、头发花白、牙齿松动、尿频、性欲减退、阳痿、遗精、滑精等。   肾虚是由哪些因素...
  ★炖人参汤   材料:高丽参9克,西洋参6克,猪瘦肉50克。   制作:先将高丽参和西洋参切成薄片,与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内,加进100毫升冷开水,隔水用中火炖2小时,待温,饮服。   功效:本药膳具有益气救脱作用,对于体...
  慢性鼻窦炎:慢性鼻窦炎就是鼻窦内的慢性炎症性病变,以鼻多浊涕、鼻塞、嗅觉不灵、头痛为主症,病程通常较长。   食疗法:1.冬瓜仁60克、芦根30克、水煎,早晚服。2.青茶叶2克,开水冲泡,加入蜂蜜1汤匙,频饮。3.夏枯草15...
  每年11~12月,都会出现一个中风发病高峰,所以,中老年人,特别是平时患有高血压、肥胖症,当天气变凉时,采取有效措施预防中风发生。饮食也是预防中风的一个重要因素,在日常生活中,为预防中风,选择食物应遵循以下原则。   ...
  黄芪红枣汤   原料:黄芪12克,红枣10枚。   制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。   功效:有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。   枸杞子蒸蛋 ...
  卷心菜汤:预防胃炎   自古以来,日本人就很了解卷心菜的药效,知道它具有一定的健胃效果,因此常被作为肠胃药的成分。经研究证实,是维生素U在起作用。这种维生素能促进胃黏膜分泌出胃液,保护胃壁免受刺激。   生吃...
  采用药粥疗法调理失眠,颇有效验,且无副作用。失眠者可选择适当药粥,一般连用5~7天即可解除失眠之烦恼。   二仁粥 取柏子仁15克,炒酸枣仁20克,粳米100克。先将柏子仁、酸枣仁捣碎,和粳米一块煮粥,待粥将熟时加入适量...
  在临床上,急性肾炎即指急性肾小球肾炎,是一种与感染、免疫反应有关的泌尿系统疾病,冬春季发病率较高。主要表现是少尿或无尿(每日尿量少于500毫升或100毫升)、眼睑或身体其他部位水肿,尿检有红细胞、尿蛋白、血尿素氮...
  患了眼病,除了常规的药物、手术等治疗手段外,食疗也是一种重要的辅助治疗手段。   防老花眼的药粥   枸杞粥   取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入...
  鲫鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此,经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多,在中医看来,不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。  ...
  海带木耳肉汤 海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。   首乌黑豆乌鸡汤 何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味...
  手术后到底吃什么好?   阿燕的妈妈动了脑部的手术,术后没多久,医生就告诉家属说,患者一切良好,可以逐渐恢复正常饮食了。阿燕打听好了,听说手术的病人都要喝生鱼汤,阿燕买来了上好的生鱼,熬了足足三个小时,送到病房。...
  流感不是药物可治愈的,最好的方法就是卧床休息和大量饮水,高烧时适当服用退热剂,以减轻病痛,同时注意预防细菌感染,必要时可用抗生素治疗,一般1~2周自愈,也可配合食疗,以促进自愈。常见的饮食疗法就是根据病情多吃一些含姜...
  1.主料:牛腱子500克,清汤或水约1500克。   2配料:当归20克,黄芪30克。   3.调料:姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。   ■制作过程   1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁或片;姜切成片;当...
  1迸D酞   牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更 可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛...
  有些高血压病人时常有眩晕感,眩晕时,可能还伴有头痛、恶心等不舒服,一开始以为是血压不稳定,尤其是血压突然增高所致。但问题是,有时明明是感到晕得不行,血压的数值却是理想得不得了。遇到这种情况,很多人会觉得束手无策...