菊花是我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩,功用非凡,是一种药食同源的常见花卉,我国自古就有赏菊、吃菊的习惯,一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!中医多用以主治目赤、咽...
  在夏季高温酷暑季节中,中医药“治未病”的优势将充分发挥其作用。针对近期中暑患者增多的现象,今日专家开出了3服防暑处方及3种防暑药膳。   专家介绍,夏季宜注重养心,应多吃一些清热解暑的食品,既能清解高温天气带...
  到了夏季之后,天气炎热。上火是很多人常见的病症。如何降火是很多人头痛的问题。一般来说,除了天气突变意外,夏天的人是不容易感冒的,如果这个时候出现了这些症状,一般是由于身体内火上升,憋出来的病。所以,这个夏天你的...
  说到立秋,人们的第一反应恐怕就是“贴秋膘”。吃,几乎是每个节气轮至的“大事件”,立秋也不例外,人们又可以找个理由好好大吃一顿了。   “贴秋膘”虽说是民间流传下来的风俗,但从中医角度来看也有一定的科学性。俗...
  立秋过后,一早一晚的阵阵秋风给人全身轻松的感觉。传统医学认为,燥主秋令,且燥邪易伤肺,所以秋天来了,养肺要跟上,这样冬天才能少生病、不生病。   笑一笑——宣肺   中医有“常笑宣肺”一说。对呼吸系统来说,大笑...
  枣属于鼠李科落叶果树的成熟果实。其果肉肥厚,色美味鲜,含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素P的含量特别多,均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%~36%,干枣则达55%~80%;每百克鲜枣中含维生素C达300~600毫克之多,...
  据报道,乌枣,别名熏枣,是由鲜大枣煮熏而成,具有肉质紧细、味甜幽香的特点,一般超市有卖。乌枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神的功效。又因其味厚色黑,入肝肾、滋补肝肾作用较强。姜汁辛温,能温肺祛痰、温中止呕,可治阴...
  1.醒目汤   主治:近视眼。配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。   用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。   2.羊肝粥   主...
  1、咸橄榄芦根汤   橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,《药性论》认为“能解大热”。 橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助治疗感冒、...
  喝汤可以开胃,促进血液循环,抗御感冒。使人体获得更易于吸收利用的营养素。不过,要注意的是。煲汤中一些误区要尽量避免。   误区一煲汤时闻越长越好   饮食行业常说的“三煲四炖”是指煲汤一般需要3小时。炖汤...
  大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康...
  ■冬季养生不必总是腊八粥   冬季养生有喝腊八粥的说法,它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而...
  无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。   嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。   民以食为天,而食的本质是营养,到了冬天,正是宜于进补的时节。在外面工...
  女人绝对是爱美的,早上照镜子,如果突然发现脸上多了几条细小的鱼尾纹,必定是无法忍受,而且会整天心情不好,像这样的岁月痕迹,多么希望可以拥有某种神奇的魔法,轻轻一抹就让皱纹消失得无影无踪。   骨鸡归黄   组成:...
  【五香兔肉】   主要原料:兔肉(或野兔肉)1000克,清汤2000克,酱油15克,葱段20克,姜片10克,料酒25克,香油15克,植物油750克(耗油75克),精盐、花椒、大料、桂皮、白糖、味精适量。   制作方法:将兔肉洗净,切成4块,盐、葱、姜、...
  在唐代就有了“药茶治百病”之说,时下感冒流行,出现了很多防治感冒的药茶方,针对当下流行性感冒、伤风性感冒等各种症状进行防治,下面让我们一起看看中医专家为大家推荐的10款防治感冒的药茶方吧。   1、核桃葱姜...
  中国居民平衡膳食宝塔(以下简称膳食宝塔)是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于人们在日常生活中实行。   膳食宝塔共分五层,包含我们每天...
  1.食醋催眠   有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。   2.糖水催眠   若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,...
  许多人认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材,其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量。   1、温奶   睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,...
  在现代这个飞速发展的社会,如果你跟不上社会的脚步,就会被社会所淘汰。面对工作生活中的种种问题,使肾脏的负担一再加大,如果我们不懂得几时补肾的话,就容易出现各种肾虚的症状,最后危害到的还是自己的身体。所以,爱美网...