广州市中医医院肾内科主任医师刘恩祺介绍说，中医学认为，糖尿病的病机是阴虚燥热所致，而肥甘味厚之品都具有伤阴助热之弊，故应忌食。肥，即高脂肪食品，如肥肉、奶油、蛋黄等;甘，即含糖量高的食物，如糖、果酱、蜜饯等;味厚之...
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的...
★肺热型
症状表现：粉刺有些发炎，感觉微痒、痛;口干，小便黄。肺经风热所生的粉刺，往往诱因不明显。
食疗药膳(以下均为一人份)：
1、勾藤8克、菊花25克、板蓝根15克、蜜枣一粒，将以上材料加三碗水煲成一碗...
胡萝卜炒鳝鱼片
主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和...
感冒时，呼吸道会出现一些鼻涕与痰液，令人觉得不舒服，其实，鼻涕和痰液未必是坏事。这是因为，感冒所伴随的呼吸道发炎现象，会产生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕的功用在于帮助清除这些“不良废物”。而香辣食...
喝凉茶过多外湿变内湿
于天启主任介绍，广东人春季喝祛湿汤是有道理的。中医理论认为，自然界是一个统一的整体，人与天相应。春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内困，加上春季阴雨绵...
随着近视问题越来越严重，对眼睛的保健也成了众多专家关心的一项大事。
除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中让眼睛有足够的休息时间，也要不断由食物中摄取对眼睛有益的营养物质。我们说， “吃”出好...
失眠，中医学上称“不寐”，古时称为“不得卧”或“不得眠”。它有虚实之分。虚证如见多梦易醒、心悸健忘、神疲纳减，面色少华(少血色)，脉细弱，属心脾两虚，治宜补心健脾为主;若心烦不寐，咽干舌燥，或见梦遗滑精，舌红、脉细数...
亚健康的人常感到食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、疲劳、健忘及性功能障碍等，到医院检查又查不出器质性病变。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。以下介绍几种调理“亚健康状态”的食疗方———...
大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康...
《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津”。《滇南本草》称：“老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体;同鸡煮食，治血晕头痛”。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，...
食中吃出健康
想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学良好的饮食习惯。克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。提高生命的整体质量。
中医认为，规律用餐、合理搭配是“...
下面介绍几种应用薄荷治疗疾病的简易验方：
薄荷茶 用于治疗风热外感，头痛目赤，食滞腹胀。制法：薄荷3克，茶叶5克，用开水冲服，适量加糖，频服。
薄荷粥 用于治疗外感风热、发热头痛、咽喉肿痛，以及麻疹初起时透发不...
传统医学认为，冬虫夏草性味甘、温，入肺、肾经，有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效，适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽短气、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等症。又因其性平力缓，能平补阴阳，为中老年体衰、...
预防感冒
喝莴笋菜花汤
季节交替的时期，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。
推荐“药用”蔬菜：
菜...
因此，饮酒时应当尽量避免过量，一旦过量则应当尽快解酒。
中医认为“药食同源”，许多中药本身就是食品，许多食物也都有治病的作用，因此日常生活中的许多食物和中药都可以用来帮助解酒。
中药解酒
可用酸...
核桃：核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。嚼些核桃仁，还可缓解疲劳和压力。
推荐药膳
核桃粥：开水浸泡核桃仁后
切成碎...
主料：牛后腿肉500克，水约1500克。
配料：陈皮约40克。
调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、香油、辣椒油、糖色、花生油、干辣椒、葱、姜、花椒。
制作过程：1.把牛肉的脂油和老筋剔净，切成薄厚均...
菱角壳坚硬，果肉洁白清香，儿歌有“菱角尖、买马鞭”之唱，中医认为其能清热除
烦、生津养胃、益气健脾。煮吃有一定补血、止血作用，炖食则能强筋健骨、益髓生精。以它配止渴除烦、消湿热的中药枳■子煲猪瘦肉能...
枸杞子粥
原料：枸杞子35~60克，糯米50克，豆豉少许。
制作：将以上三味原料放入砂锅内，加水500毫升，用文火煮沸至汤稠再焖5分钟即可，可以放入少许盐调味。早晚温服，可长期服用。
推荐理由：滋补肝肾，益精明目。适...
