受访专家:上海理工大学食品质量与安全研究所副教授 董庆利   去超市购物,不少生鲜肉、海鲜、肉馅等与其他包装好的食物有所不同,它们均号称是新鲜的,但往往很难找到生产日期,存在一定的食品安全隐患。近日,国家食品药...
  如今生活的压力大,很多人都忙于工作,加班、熬夜,要不就是长时间的坐着,根本没时间运动,好不容易闲下来的时候巴不得在床上睡个一天一夜,还是不运动,久而久之,身体就开始反抗了,很容易出现肾虚的情况。腰腿酸软、白发增多、...
  享用美食不仅是生存需求,更是一门艺术。我们一直都在饮食上探索“吃什么”“怎么吃”的答案,有时候不禁想,要是有一份“饮食黄金标准指南”就好了。下面列出了吃饭的“黄金标准”,跟着指南吃,想不健康都不行。   餐...
  我们都知道黑豆可以很好的补肾,中医认为黑色的食物可以更好的入肾经从而比别的食物补肾效果更佳。那么我们用黑豆补肾的时候要怎么吃呢?给大家推荐黑豆的食疗方,配合其他食物。一同补肾,效果更是惊人。   黑豆为什...
  山药味甘性平,入肺经、脾经和肾经。河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛介绍,中医五行学说认为,脾属土,肺属金,土能生金,因此脾胃功能强壮则肺气足。由于肺与皮毛相表里,所以通过补脾可以起到缓解皮肤干燥的作用。其次...
  不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现,有一些食物能让我们少得病,著有《超级食物》一书。台湾《康健》杂志从书中精选出14种,并重点介绍了这些食物中的优...
  生姜是我,很常见的调味品,但是它的作用不仅仅是调味品,还有很多的治病功效,那么应该怎么样吃好呢?下面就给大家介绍生姜治百病的吃法吧!   过量吃姜危害大  一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。美国食品...
  为什么最补肾   中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、...
  应该如何补钙,这个话题已经被讨论过成千上万次。在我看来,补钙也有一套“加减乘除”法,用对了能让补钙效果翻倍。   多吃高钙食物补足钙  很多人认为,要想补足钙就得吃钙片,事实上,食物中有很多补钙高手,多吃以下食...
  原标题:四类食品乱吃有副作用   生活中,不少人认为的食品,其中额外添加了很多营养素或药物成分,具有一定的功效,其实应该是保健品。它们有着自身的适用人群和使用量禁忌,并不是人人都能吃。  鱼肝油。 鱼肝油是从海...
  应根据人体的体质、性别、年龄等不同,以及时间、地理环境的差异,进行养生保健和疾病治疗。   决定人属于或倾向于哪种体质的因素很多,如出生季节(春夏秋冬分别对应木火金水)、皮肤颜色(青赤黄白黑对应木火土金水)、胖...
  蜂蜜,是人们最常见的一种食物,尤其是近些年来,蜂蜜的好处风靡于大江南北,就连蜂王浆,蜂花粉等蜂蜜类的保健品也渐渐走进人们的生活。别看蜜蜂那么小一只,它采集来的蜂蜜却有180种物质呢,吃了能防止便秘,干燥上火,高血压等...
  俗语说:“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,正好赶上过年,很多子女都给父母买补品,为老人保健康,但是进步也是有讲究的,冬季进补不能盲目,看看养生专家的建议吧!   怕冷:驱寒最好吃姜  怕冷,是很多老年人共...
  农历的十二月又称为腊月,十二月八号又称为腊八,这一天有一个习俗那就是要喝腊八粥。这不仅仅是个习俗,也是一种养生。喝腊八粥对身体都有些什么好处呢?   民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们...
  说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。美国MSN网站刊文指...
  专家小传:冯焕村,南方医科大学第三附属医院药学部主管药师,广东省药理学会药物经济学专业委员会委员。   生活中,不少人认为的食品,其中额外添加了很多营养素或药物成分,具有一定的功效,其实应该是保健品。它们有着自...
  原标题:饭菜太淡也伤心脏   近期,美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员发现,心衰患者过分控制盐分的摄入,反而可能对心脏造成损伤。   研究者对833名心衰患者进行分析发现,在130名实行极端低盐饮食的患者中,约有4...
  原标题:“三九进补,来春打虎” 这么补才不盲目   俗语说:“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,正好赶上过年,很多子女都给父母买补品,为老人保健康,但是进步也是有讲究的,冬季进补不能盲目,看看养生专家的建议...
  面对种类繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑?为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝哪一种?想延缓血糖上升该喝哪一种?想控制热量避免长胖该喝哪一种?这里,真相来了!   真相1...
  冬天是一个适合温补的季节,也是人们身体储存能量的好时机,冬天关于养生的常识也是非常多的,尤其是抵抗力差的亲们也可以在冬天进行调养,饮食自然是最直接的方法,今天我们就看看抵抗力差冬季吃什么食物好。   1、山药...