动物肝脏对眼睛有好处是众所周知的，但菠菜、玉米能够预防老人出现视网膜黄斑病变却是很多人不知道的。
据《生命时报》报道，通常，在50岁以后，老年人视网膜中央的黄斑部位，会因为光线的刺激发生萎缩，导致视力不断下降，严重时甚至会引起失明。 研究人员认为，叶黄素和玉米黄质恰恰能够减少光线对眼睛的损害，因而对长期因紫外线伤害、刺激而造成的老年性黄斑病变，和眼球晶状体老化引起的白内障病变具有预防作用，可谓老年人眼睛的“保护神”。
一般来说，叶黄素隐藏在天然的深绿色蔬菜中，如菠菜、西兰花等，玉米黄质则分布于一些金黄色的蔬菜和食物中，比如玉米等。
（实习）
相关阅读：
气血不足危害大！常吃这4种食物，帮你补气血更健康
过了50岁就会开始衰老？若有这4种年轻的特征，就得不服老
脸上的皱纹都是不可逆的吗？
老年人打太极拳的好处
老人骨质增生的四种预防方式
