婴幼儿时期的小宝宝正处于发育的黄金阶段,身体需要更多的营养物质来做支撑,婴幼儿时期的小宝宝一定要做到科学均衡的饮食,下面就为爸妈们介绍一下婴幼儿时期徐涛注意补充的三种营养元素。
1.维生素A
维生素A的功用甚广,主要作用是维持暗光下的视觉功能,保护上皮组织,促进骨骼与牙齿的正常发育等,对于婴儿期尤为显著。
缺乏它将会:严重时可发生夜盲症、干眼病、皮肤病、呼吸道感染及腹泻等多种疾病。
来源:动物肝脏,其次为蛋黄、奶油等。
另外,胡萝卜素溶解在油里后可以转化成维生素A,胡萝卜素的最丰富来源是橙色、绿色蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、油菜、冬苋菜、南瓜、红薯、香菇、柿子椒等。
2.维生素B2
又叫核黄酸,是机体最易缺乏的一种营养素。
它参与组织呼吸和氧化还原过程,具有维持神经、视觉和消化器官健康以及促进小儿生长发育的功用。
缺乏它将会:体内维生素B2不足导致物质代谢紊乱,就会出现口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。
来源:动物肝类、蛋黄、瘦肉、黄豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。
3.铁
铁对婴幼儿极为重要,它是人体血红蛋白(也称血色素)的重要组成部分,血红蛋白将氧输送到全身组织。
缺乏它将会:发生缺铁性贫血,严重者在活动后或大哭时,出现呼吸困难、心率过速等症状。
来源:肝类、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜及某些水果中含铁丰富。
健康提示:这3种微量元素会同时包含在肝里面,所以平时宝宝可多吃肝。