我们都会爱自己的孩子,只是很多时候,我们不知道如何爱孩子才是真正的为孩子好,特别是在成长黄金期的孩子们我们应该如何照顾才是科学合理的,所以,我们想用下面的文章教年轻的父母们年幼的孩子们成长到底都需要什么。
在我们的生命当中,总有那么一些人,是我们时刻都要为之牵肠挂肚的。比如逐渐老去的父母,比如刚来到认识不久的孩子。人到中年,那就避免不了上有老下有小,时刻需要我们操心和照顾。
父母是我们的恩人,而孩子,则是我们的天使。有了孩子,我们的生命才算完满。是孩子让我们第二次成长,也是孩子,教会我们重新用不一样的目光去看世界。在现在的社会,对孩子不利的因素太多,面对尚且年又天真的孩子,我们该怎么给予孩子最好的成长环境和尽可能多的关爱呢?
营养师只想对那些即将做父母或者已经成了父母的人说:一定要关注孩子的身体健康,别做无知的父母!
无知的父母,不仅仅指那些对孩子是不闻不问,任由其自生自灭的父母,也指一些把孩子当成天,无条件地溺爱孩子的父母。当然,很多时候,父母的无知,体现在对孩子的身体健康不了解,只是按照常识来带小孩,给小孩吃东西。父母在孩子的饮食方面误区通常有:
一、忽视维生素摄取
被称为“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越来越多,近视、龋齿、贫血成为孩子的常见疾病。这与大多数父母忽视维生素摄取有很大关联。维生素,虽然其本身并不提供人体能量,却是人体必不可少的营养素。所以家长一定要注意孩子维生素的摄取,让各种营养素达到平衡状态。
二、宝宝吃肉太多
妈妈们注意到了让宝宝多吃蔬菜,却没有对宝宝吃肉进行限制,这样的情况在老人照顾宝宝时更明显。虽然肉类营养丰富,但宝宝肠胃娇弱,过多吃肉会加重肠胃负担,不利于消化吸收。
三、水果替代蔬菜
蔬菜中不仅含有人体所需的大量维生素,而且还含有纤维素,这些营养对人体有着极其重要的生理调节作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充,不可偏废,更不可互相取代。水果一般甜度较高,所含的糖分比蔬菜高得多,如果通过吃水果来补充维生素,则很可能摄取了过多的糖分,不仅会使孩子发胖,而且还可能影响到孩子牙齿的健康。
四、放弃“管理权”
不少家长不懂主动选择最有营养的食品、最好的食物搭配以及科学的烹调方式,而总问孩子想吃什么。其实孩子并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益,但他们与生俱来地就会对食物挑来选去。
五、把洋快餐作为奖励
虽然有一些家长已经意识到洋快餐的危害,但因为敌不过孩子的喜欢,把“洋快餐”当做奖励的情况还是普遍存在的。这种奖励,会改变孩子的口味,促使孩子喜欢口味重、香味重的油炸食品,久而久之,孩子的饮食习惯就越来越差。此外,洋快餐属于高能量、高脂肪食品,而其含有的维生素很少,常吃会引发孩子营养素摄取的不均衡,导致肥胖。
六、让孩子失去饥饿权
儿童应该按需喂养,而不是家长觉得孩子饿了就必须让他们吃。因为人体在饥饿时,胃液、消化液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什么时候饿,所以什么时候吃、吃多少应该由孩子来决定,饿了自然就吃得好。
下面,营养师教大家做几款美味早餐,让孩子吃得健康营养又爱吃。
一、豆浆,小杯大营养
豆浆是很好的早餐食物,适合中国人体质,绝对是学生营养早餐当中的一个重要成员。
豆浆里含有大豆异黄酮,属于植物性雌激素,女孩喝了以后,可促进发育。但是这个量很小,所以对于孩子也没有危害。
豆浆种类很多,如黑豆豆浆、杂豆豆浆,有含糖的,也有不含糖的,营养都很丰富。
而且,黑色食品中一般含硒量很高,所以我也主张孩子多吃一些黑色食物。现在很多家庭都有豆浆机,可以自己掌握浓度和口味,一般原味豆浆都有腥味,可以加一点糖调节它的口味,使孩子更容易接受。
二、面包牛奶
这是比较西式的吃法。如果是切片面包,家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面,然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。这样的做法是可以的,如果面包是全麦的,就再好不过了。两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠,再加上一些生菜就可以了。
如果不爱吃生菜,可以把小黄瓜切成丁,撒在面包里吃。如果家里有女孩,可以在面包里加点西红柿,拌点糖,这样还能补充维生素C。这样的早餐,有肉又有奶,还有蔬菜,搭配合理,营养全面。
三、米面等。
饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。
四、肉类。
鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。
很多妈妈都在烦恼,到底应不应该让小孩子吃零食呢?其实零食是可以吃的,但是一定要注意选择健康的零食。
一、蔬菜棒
将平常小朋友不爱的蔬果类,例如胡萝卜、芹菜、苹果等切成条状,沾些健康的果醋,不仅味道、口感好,丰富的颜色更可以让小朋友食欲大开。
二、善用天然甜味
小孩子喜欢吃甜食,那就善用一些香甜的水果、无脂布丁等来当下午茶,可以做成冰沙或水果牛奶。
三、全麦、无糖
全谷类的制品如全麦饼干,富含高纤维有助于肠道蠕动,守护小朋友的消化系统健康,且淀粉也能提供孩子们能量。但要小心一些宣称全麦的面包,可能含有更多的油脂,必须谨慎选择。
四、坚果类
例如无添加额外调味料的夏威夷豆、腰果类等,适度摄取对小朋友的大脑发育相当有帮助。
五、排除垃圾食品
油炸的洋芋片、糖果、巧克力糖等虽然对小朋友的诱惑力破表,说不定对家长同样具有吸引力,但这些食物对你的健康有害无益,大人们可从自己做起榜样,避免囤积垃圾食物在家,幼儿自然也能不去吃。
要当好父母的角色是一定不容易的,如果我们想让自己的宝宝健康成长,饮食上的讲究是一定要知道并且牢房的。