粥是我们生活中很常见的一种饮食，它对于肠胃功能还未发育完善的小宝宝们来说也是非常好的一种饮食，所以，我们想为父母朋友们推荐一款美味的粥品，它不止营养，还有很好的健脑益智的功效，妈妈们一起来学习一下吧。

粥一个营养又好消化的食物，能够有效促进宝宝的消化，也能够起到护胃健脑的作用。而桃仁也富含丰富的微量元素，促进大脑活动。希望自己宝宝更加聪明的父母可以让孩子多吃一些桃仁稠粥。

所有的父母都希望自己的孩子能够更加聪明，开启智力应该从小抓起。多吃一些补脑的食物能够有效促进大脑的发育，只有大脑的营养充足，大脑机能才能够保持正常运转。下面，让我为大家介绍一款宝宝健脑益智的食谱，让你的宝宝变得更加聪明伶俐。

科学研究证明儿童可以通过食物来改善大脑的发育，健脑食品具有这种功效。除妊娠期外，宝宝从出生到两足岁也是大脑发育的关键时期。如果营养充足就能保证和促进大脑的发育，反之则会影响和阻碍脑的发育。营养成分中以糖类、蛋白质和微量元素最重要，脑是人体的司令部，活动最多，要消耗人体能量的1/5到1/4左右，因此要补充足够的糖类，以便供给大脑的能量。蛋白质不仅能促进脑细胞数目的增加，而且能促进大脑的生理活动。

微量元素中以锌和铜最重要，它们是促进智力发育的重要物质，科学研究证明，学习成绩优良的学生，在他们的头发中锌和铜的含量都比较高，另外，脂类物质、维生素等也都是大脑所需的营养物质。

今儿带来了一款健脑益智的幼儿食谱，那就是桃仁稠粥。核桃仁是相当补脑的食材，适合成长中的宝宝，那就快来看看这食谱吧!

食物原料：

核桃仁10克、粳米或糯米30克。

制作方法：

先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

食谱类别：

4个月宝宝食谱

桃仁稠粥 健脑益智让宝宝倍聪明

营养经：

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性

父母们要注意：因为核桃中含油脂较多，所以每次给宝宝们食用的时候一定要适量。