大白菜是我们非常常见的一种蔬菜，不仅价格便宜还营养丰富，它对于小宝宝来说可是一种天然的保健品，除了能为孩子补充身体所需的营养素外，还能有效的提升孩子自身的免疫力，可以有效的防止疾病的发生。

大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

白菜汁

原料：嫩白菜叶30克。

做法：白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。

营养盘点：白菜生吃营养最全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。

适合月龄：5个月以上的宝宝。

奶油白菜汤

原料：白菜20克、适龄配方奶粉适量。

做法：1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。

2. 锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。

3. 捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入配方奶粉，调匀。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

用很普通的白菜做出美味的菜肴，不止会让宝宝爱上蔬菜，还能让孩子的健康得到保证。