在宝宝的日常饮食中，有些食物是可以促进宝宝大脑发育的，但是有些食物却会影响宝宝大脑发育，最好不吃。那么有哪些食物会影响宝宝的大脑发育呢?专家指出，影响宝宝大脑发育的食物有以下几种，下面大家就一起来看看具体有哪些吧。

含铅食物

铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起IQ低下。常见的含铅食物有爆米花、松花蛋、啤酒等。

含糖精、味精较多的食物

糖精用量应有所限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至诱发膀胱癌。而周岁以内的婴儿食用味精则有引起脑细胞坏死的可能。

含过氧脂质的食物

如果长期从饮食中摄入过氧化脂并使其在体内积聚，就会使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，从而促使大脑早衰或痴呆。常见的含过氧脂质的食物有煎炸食物、腌制食品。

烧烤食品

食物在烧烤过程中会产生能够诱发癌症的有害物质，而且木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃也会污染食品。

过咸的食物

宝宝如果长期食用过咸的食物就有可能患上肾病、儿童高血压等。

含铝食物

人体每天摄铝量不应超过60毫克，否则就会导致记忆力下降、思维能力迟钝。常见的含铝食物有油条。特别是一些淀粉类食品如粉条、粉丝等在制作时也常被加入明矾，容易导致宝宝思维能力迟钝。

一天吃50～100克油条便会超过人体对铝的日允许摄入量。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧水也可能出现人体摄铝量过大的问题。

以上6种食物虽然美味，但是对宝宝的大脑发育影响特别大，一定要少吃或者不吃哦。