肉松美味宝宝爱 自制美味更安全

饮食的安全现在引起了更多的朋友们的关注,层出不穷的饮食问题一再发生,这让父母们更加担心孩子的健康被不安全的饮食所伤害,那么,父母们就自己动手为宝宝做些让我们放心的食物吧。今天就把这道肉松的制作方法分享给大家。

饮食是儿童成长环境中的重中之重,一方面,现在的食品环境令人堪忧,尤其是幼儿食品,各种不利于孩子成长的因素掺杂其中;另一方面,很多小孩都有厌食、挑食的坏毛病,要想宝宝爱上吃饭,真的是一项“大工程”。于是,现在很多80后妈妈们纷纷自己动手给心爱宝宝做起好吃又安全的宝宝食物,美味肉松就是一个值得为宝宝尝试的好点心。

宝宝肉松做法:

1、将新鲜的里脊肉切成2公分大小的肉粒。

2、将肉粒放进烧滚的开水里焯一下。捞起,放进高压锅。

3、高压锅里放水,先大火煮,听到高压锅发出“滋滋滋”的响声后,改为小火煮30分钟。

4、30分钟后,打开高压锅,你会发现,肉粒变得非常松软,将它和高压锅里的水一起倒入锅里。

5、放点酱油在锅里(各种调味品可按个人喜好放入),将肉粒一直在锅里煮,等到水煮干,用锅铲不停炒动肉粒,也就是干炒,一边用小火炒一边用锅铲捣碎肉粒。因为经过高压锅压过后,肉粒变得很松,一下就变成一条条了,根本不用着急费力撕肉条。

6、炒至金黄色后,盛盘,将它放进搅拌机碾碎,就成香气扑鼻的肉松了。

面对现在的饮食安全的现状,我们的父母需要更加重视给孩子买回的食物,如果有时间,我们还是建议自己动手制作,这样对宝宝的健康更有保障。