由于孩子小，生病后食疗成了大多妈妈的首选。小儿麻疹也不例外，那么你知道治疗小儿小儿那种的食疗方有哪些吗?这些食疗方该怎么做呢?下面，大家就一起来看看专家的讲解吧。希望对大家有所帮助。

一：鸡蛋炒双菇

用料：鸡蛋3个、真姬菇1把、半根、食盐1小勺、小葱1棵、胡椒粉1小勺

制法：

1.准备好原材料，鸡蛋放入碗中加适量盐打散，烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入

2.待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油， 加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒

3.双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐、胡椒粉调味;加入鸡蛋， 翻炒几下 ;出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火

烹饪技巧：

1、先将鸡蛋加入适量盐， 再打散， 烧热锅，加入适量的油，倒入鸡蛋液，转动锅，使得鸡蛋均匀铺在锅底面，待其定型后再铲成小块， 盛出备用;

2、虽然红萝卜是配菜， 但因为它需要用油煸炒才能让其营养物质发挥， 所以先煸炒红萝卜， 再加入双菇一起翻炒;

3、菇类在清洗的时候会带有很多水分， 因此翻炒的过程中会出很多水，利用这些水分将双菇煮上两分钟，煮好后适量的调味;

4、再加入提前炒好的鸡蛋，一起翻炒几下，出锅前加入小葱即可。

二：豆腐绿豆汤

原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。

制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，加入豆腐，再煮20分钟，调入冰糖，使之融化即可。

服法：佐餐食用

三：苦瓜豆腐汤

原料：苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量。

制法：将苦瓜切细条;瘦肉跺成末，加料酒、酱油、香油腌10分钟;豆腐切块。炒锅置火上，加油烧热，下瘦猪肉末划散，加入苦瓜条翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，加酱油、精盐、味精，淋入香油即可。

服法：佐餐食用。

四：胡萝卜芫荽汤

主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。

制法：

1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。

2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。

3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。

主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。

服法：每日早晚各1次，连服5天。

五：葛根粉粥

主料：葛根粉30克，粳米50克。

制法：粳米浸泡一宿，同葛根粉共人沙锅内，加水500毫升，用文火煮至米花粥稠，当半流饮料，不计时，稍温服食。

主治：热病烦渴，斑疹不透，夏令口渴多饮等症。