学会3款补锌食谱 妈妈用“锌”照顾

在孩子的成长过程中,锌是一种不可缺少的微量元素,缺锌会导致孩子发质枯黄,皮肤粗糙,而且还会令孩子身材矮小瘦弱,容易得病,所以常见很多妈妈给宝宝补锌,其实补锌除了可以买一些专门的微量元素之外,还可以通过饮食来给宝宝补锌,下面,妈妈们就一起来看看有哪些食谱可以帮助宝宝补锌。

补锌食谱推荐

1、蕃茄肝末

原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

2、青菜瘦肉羹

原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。

制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

3、肉末鸡蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋。

制作:适量猪里脊肉剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,可淋些香油、撒些香菜葱花之类点缀。