育儿专家推荐:宝宝健胃两食谱

很多宝宝的脾胃不是太好,家长很是着急,不好好吃饭还经常拉肚子,体重也不见增长,下面是育儿专家推荐的两款宝宝养胃的食谱,家长可以试试。

宝宝健胃食谱:芹菜炒鳝鱼

养胃功效:宝宝吃适量鳝鱼,有补虚损、补气血、强筋骨之效。用于小儿久病、气血不足、脏腑虚弱,出现疲倦食少、肚腹冷痛、肠鸣泄泻等。

材料:

主料:鳝鱼150克,

辅料:芹菜100克,

调料:大葱5克,白皮大蒜10克,姜5克,胡椒2克,花椒2克,豆瓣酱15克,白砂糖5克,植物油50克,料酒10克,酱油10克,醋5克。

做法:

1.将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;

2.芹菜斜切丝,焯熟备用;

3.姜、葱、蒜切丝;

4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;

5.锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;

6.放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;

7.最后放入焯熟的芹菜丝,炒匀后盛在碗里,撒上胡椒粉、花椒粉即成。

宝宝健胃食谱:土豆炖鸡肉

养胃功效:宝宝吃适量鸡肉,有温中益气、补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等。

材料:姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。

做法:

1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

3.加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

4.时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

小诀窍:鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。