孩子的健康成长是都很关注的，很多的父母也是都希望孩子能够健康成长的，对于孩子的饮食也是都关注的，那孩子怎么吃肉更健康？

第一，肉色浅，营养成分高。

肉类的颜色主要有鲜红、暗红或白色，无色。肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：第一类为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。

专家解释说，浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。

第二，动物越小，营养越高。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

鱼类的口感好，对小孩吸引力大，要做到去除腥味。吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。

鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对孩子和身体虚弱的人特别适合。

很多家长只给孩子喝汤不吃肉。其实汤的营养都在肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。

上述就是对孩子怎么吃肉更健康的介绍，现在应该是有了解了吧，对于孩子的饮食健康是一定不能忽视的，希望本文对您有帮助，希望每个宝宝都能健康。