孩子的健康护理是都关注的,孩子的饮食是更不能忽视的,父母是都想孩子健康成长的,强化食品也是都知道的,下面介绍下给宝宝选用强化食品的注意事项。
应了解婴幼儿的维生素需要量
这可以参考我国营养学会制定的各年龄段营养素供给量标准。如我国推荐儿童每天膳食中维生素C的供给量为30-50mg,维生素B1和B2的供给量均为0.6-1.3mg。维生素D为400iu,最大日安全摄入量不超过800iu。婴儿每天维生素A推荐量是200微克,1岁以上是300微克,2岁以上是400微克等等。
选择合理的强化剂量
营养学上的合理营养就是强调营养素之间的平衡。不然,一种营养素过多会千万其它营养素吸收减少或排出增加。如钙摄入过多将导致磷排出增加,糖摄入过多将导致维生素B1消耗增加。
强调食品营养效价
有些强化维生素在食品加工过程中损失较大。如有人研究发现儿童食品中强化维生素C在加工后损失殆尽;维生素A强化饼干经120℃烘烤10分钟后维生素A损失率达25-40%。而用B族维生素强化谷类,维生素A、D直接加入牛奶的强化效果较好。
重点补充易缺乏的维生素
我国的包含习惯和结构较易发生维生素A、D、B2的缺乏。在经济发达地区,食物过于精细,常吃精白米面易致维生素B1缺乏;北方的冬春季节,易缺乏新鲜蔬菜导致维生素C不足等等。可针对情况斟酌选用。
要避免盲目选用维生素强化食品
在选购儿童食品时,应仔细阅读食品馐上标明的营养素含量。如遇到几种食品中强化的营养素相同,只能选择其一食用。并考虑一下,该种食品是否需要强化。若有疑问,应向有关专业人员咨询,不可盲目选用,否则将贻害无穷。
上述就是对给宝宝选用强化食品的注意事项的介绍,现在应该是有了解了吧,对于孩子的健康护理是一定要重视的,希望每个宝宝都能健康。