很多人早餐都喜欢吃鲜奶和鸡蛋的，可是鲜奶和鸡蛋就不能有其它的搭配方法了吗?答案是有的，今天就教教大家做一道美味营养的鲜奶炖蛋。

材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)

做法：

1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

医生就是鲜奶炖蛋的介绍，如果你也想让自己的早餐更营养赶紧试一试吧。