宝宝的饮食很重要的，家长们应该重视的，可是家长们该怎样安排宝宝的饮食呢?豆腐皮的营养价值很高，家长们应该重视的。那么下面就推荐健康满分的宝宝食谱。

腐皮肉卷(适合19?21个月宝宝)

材 料

腐皮1张·猪肉馅80克·芹菜15克·胡萝卜15克

淀粉1/2茶匙·酱油1/2茶匙·胡椒粉少许

做 法

·芹菜去叶、胡萝卜洗净去皮，切碎备用。

·猪肉馅加入酱油、胡椒粉后拌匀，再加入碎芹菜、碎胡萝卜、淀粉，将所有材料拌匀。

·一张腐皮切成4份，将肉馅包入腐皮中再卷起，最后以面糊粘好开口处。

·起油锅，将腐皮卷放入锅中煎(炸)至金黄色即可。

小小叮咛，大大贴心

煎(炸)好的腐皮肉卷可切成小片，以方便小宝宝食用。

★营养成分分析★

糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)

12 9 10 174

因此，家长们可以经常做上面的食物给宝宝吃的，这样就可以让宝宝吸收更多的营养，让宝宝的营养更充分。

介绍宝宝补钙冬季特色餐

家长们都很重视宝宝补钙问题的，冬季又是宝宝补钙的好时间，妈妈们应该抓住好时机。妈妈们可以从饮食上下手开始给宝宝补钙的，那么下面就为大家介绍宝宝补钙冬季特色餐。

三色虾泥

这款菜适合1岁以上的宝宝哦!这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道 感染。宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!

材料

虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

DIY

1.豆腐洗净，压成豆腐泥。

2.虾仁剁成虾泥，备用。

3.胡萝卜洗净，去皮，切末。

4.西兰花用开水焯过，切末。

5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

8.续炒至熟透时加盐调味即可。

营养解说

·虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是 海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。

·豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，是植物食品中蛋白质含量比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。丰富的蛋白质有利于增强体质，而且豆腐与海鲜搭配，营养可以互补。此外，豆腐还可以补脾胃，改善食欲不振。

·西兰花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富，而且维生素C的含量比辣椒还高，它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，多吃西兰花会让宝宝更健康。

·胡萝卜含有的胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，而维生素A能保护皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染，促进生长发育，还能参与视网膜中感光物质的形成。因此，一定要在生活中多给宝宝准备含有胡萝卜的菜。

因此，家长们应该掌握这些内容的，知道该怎样让宝宝补钙的，正确的方法补钙才能帮助宝宝更好的发育。