菜系及功效：幼儿菜谱、消化不良食谱、麻疹食谱。
工艺：煮。
香菜粥的制作材料：
主料：香菜25克、稻米50克。
调料：赤砂糖10克。
香菜粥的做法：
1. 将鲜香菜洗净切碎，取白米，红糖兑水先煮成稀糊。
2. 待粥将熟时放入香菜，再煮一沸即可。
