夏季炎热孩子的饮食如何安排

夏天孩子的食欲很容易引起不振的,孩子的饮食安排家长需要费心了,要注意孩子的营养问题,合理安排宝宝的饮食。可是夏季饮食吃些什么好呢?该如何安排呢?

中医称苦夏为疰夏,表现为身热消瘦、精神软弱、头痛身倦、饮食少思、口中无味、嗜卧心烦、大便不调等。此病因其在夏季发病,秋凉后常自趋痊愈,故有“春夏剧,秋冬瘥”的发病特点。

中医认为是因为小儿平素脾胃之气不足,胃肠功能较差,到了盛夏炎热季节暑气当令,暑热伤了元气而患病,就会表现出“肢体怠惰不收,两脚痿弱,嗜卧发热, 精神不足,饮食不思,口中无味,呼吸短乏气促,目中视物恍恍,小便赤数,大便不调”。因此,除了增强小儿体质,预防各种疾病外,调整饮食很重要。

夏季炎热,湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的选择,如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。

西瓜能清热解毒、除烦止渴,利尿、助消化;苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用;桃属营养保健型水果,桃的营养既丰富又均衡,故是人体保健比较理想的果品; 乌梅性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可以消除疲劳,恢复体力。盛夏之际,为保全家身体健康,最好多喝些乌梅汤;草莓果肉多汁,酸甜适 口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效;西红柿是以夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血 平肝、解暑止渴的作用;黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。

值得注意的是,不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤脾胃,引起各种疾病。

消夏解暑还要多喝粥,如荷叶粥、冬瓜粥、百合粥等。养生家认为,在早、晚餐时,喝点粥是大有好处的,这样做既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。

总之,夏天家长要重视孩子的饮食安排,需要合理的安排宝宝的饮食,让宝宝的饮食健康,让宝宝的食欲大增,让宝宝的营养充分。