宅在家里，想吃火锅懒得涮，想吃菜懒得做，想来想去，就做个大杂烩吧！各种食材的结合，给你带来意外的惊喜。

　　材料：

　　牛肉卷，金针菇，豆腐，贡丸，辣白菜

　　做法：

　　1.少油爆香葱姜蒜，然后加开水。

　　2.先放入豆腐，贡丸和辣白菜，加盐，花椒粉，酒，糖，花椒粉。

　　3.开锅3分钟加金针菇，在开加味精和牛肉卷.牛肉卷变色就可以出锅了。

　　4.撒了点芹菜末，味道更加清香。

　　温馨小提示：喝汤的时候，趁热撒点芹菜末比香菜末更加提味道。