宝宝开胃食谱:清煮嫩豆腐
清煮嫩豆腐

  ◆材料◆豆腐400克。

  ◆调料◆葱、盐、香油、水淀粉各适量。

  做法:

  [1]豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。

  [2]锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可。