宝宝补钙千万不能随意,要按照科学的方式补钙,缺钙和过量补钙都对宝宝的身体发育有影响,过量钙质的摄入可能会造成厌食、便秘、血钙等诸多严重后果。
1、母乳或奶粉
婴儿是特殊人群,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。母乳喂养的妈妈们每日可按个人情况服用一定量的钙剂。
0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。
3个月的宝宝还不能添加辅食,所以通过食物补钙只能选择含钙量高的配方奶了。
牛奶是最好的补钙食品,牛奶加热时不要搅拌以免钙的流失。
2、多晒太阳
多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒。所以妈妈们在阳光明媚的时候可以多带到户外走走。
不要在室内隔着玻璃晒太阳。皮肤生产维生素D主要靠阳光中的紫外线,玻璃会阻挡太阳光中的紫外线,达不到预期效果。
户外阳光照射的时间要逐渐延长,开始每日10~15分钟,然后逐渐延长到每日2小时左右。
3、补钙食谱
4~12个月
虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
营养盘点 :鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
给宝宝食补的量也要恰当,否则婴儿小小的胃会反抗的,可能引起积食。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。
制法:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
1~3岁
鸡茸豆腐
原料:鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量,淀粉、精盐、植物油少许。
做法:
先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
营养小秘密:
豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰
鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:
1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成
3~6岁
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净; 2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336.3毫克。
香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
4、补钙产品
3个月的小宝宝最适合吃葡萄糖酸钙,另外,乳酸钙也是不错的选择。葡萄糖酸钙和乳酸钙都比碳酸钙好。
另外,要注意选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品;最好是咨询医生后再选择补钙产品。
补钙产品有钙片、钙剂,甚至还有液态钙,小宝宝食用,只要把该产品加入到配方奶中即可。如伊可新、慧之慧乳钙等。
5、补钙药物
缺钙是疾病,治病要用药,如果预防,可以食补,治疗还是应选择药物。
如果宝宝不经常到户外晒太阳的话,还是每天都要补充AD鱼肝油,以此促进钙的吸收。重点提醒,早产儿应提早在出生后两星期开始补钙,足月儿则在满月后开始补钙,建议一直补到2、3岁。