孩子的健康成长是都很关注的，现在也是有很多的父母都很关注孩子的健康营养的，对于孩子的大脑的发育也是都关注的，大脑营养的补充也是都重视的，那么如何给孩子补充大脑营养?

1、豆类及其制品。这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。

2、鱼类。是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。研究表明，吃鱼有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。另外鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源。

3、鸡蛋。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

4、核桃和芝麻。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，被公认为是中国传统的健脑益智食品。中医认为，这两种物质有"补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓"的作用。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、牛奶。是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6、南瓜。南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

7、水果。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。另外，香蕉中还含有可使神经"坚强"的色氨酸。有了色氨酸，任何压力都无法使身体失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做"满足激素"的血清素，这是一种神经介质，它能使人感受到幸福、开朗，预防抑郁症的发生。苹果：苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

以上就是对如何给孩子补充大脑营养的介绍，现在应该是有了解了吧，一定不要忽视了对孩子的健康护理的注意，希望本文对您有帮助，希望每个孩子都能健康的成长。