原料：
自制卤牛肉、粉丝、平菇;调料：葱姜蒜、郫县豆瓣酱
做法：
1.炒锅热油，爆香葱姜蒜;
2.加入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油;
3.加入自制的卤牛肉翻炒一小会;
4.加入平菇继续炒一小会;
5.加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可。
