又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然“维生素药丸”。比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住。不过,大连营养学会副秘书长王兴国提醒,鲜枣千万不能吃太多,否则会伤肠胃。 这是因为,首先,大枣的水分含量低。大多数水果的水分
虽然强化食品对于人体有很大帮助,但是由于其价格比一般的食品贵出近10%,导致市场遇冷。对此,中国疾病预防控制中心食物强化办公室呼吁消费者要正确认识该类产品,因为强化食品比其他方法更能消除微量营养素缺乏问题。 昨日
杏桃酸奶布丁蛋糕怎么做才好吃?其实杏桃酸奶布丁蛋糕的做法非常简单,并不一定要看杏桃酸奶布丁蛋糕做法的视频菜才能学会,跟着杏桃酸奶布丁蛋糕的做法文解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的
原料:田鸡、姜、蒜、葱、辣椒面、石头各适量,盐、味精、十三香、孜然粉、红油、香油、蚝油、食油各少许 制法: 1、田鸡去皮.洗净斩成小块;姜.蒜切成片:葱切段; 2、将田鸡块加入盐,味精、十三香.孜然粉、红油,香油、蚝油腌制
原料: 腩排500克、金华火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大红浙醋2克、酸梅酱4克、番茄酱10克、红谷米10克、盐3克、味精3克、美极酱油3克、蚝油4克、生抽4克 制法: 1、先把腩排改刀成12厘米长.12厘米宽的块.
配料: 鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。 操作: 1、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下
淘米要用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去泥沙为度。 米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。
天气一天天干燥起来,很多人发现自己皮肤也变得日益紧绷、发干,瘙痒难忍,总忍不住想用手去抓。一到晚上,瘙痒部就似蚂蚁在爬,无法忍受,越抓越痒,越痒越抓,甚至抓出血印子。如何才能摆脱瘙痒的烦恼呢? 秋冬皮肤瘙痒的原因 ▶秋
原料: 酥皮3片,鲜长茄子2条。意大利咸鱼仔3条,鲜香草适量。 白洋葱3/4个,红葱头5粒,蒜头2粒,黄牛油20克,橄榄油40克,鸡蛋液、盐、白胡椒粉各适量。 淡花奶100毫升,蘑菇碎、红葱头碎各30克,鲜百里香10克,蒜蓉1克,白葡萄醋90毫升,白
香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的,但中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者,如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋,食疗功效会更好。 绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、
原料: 干豆油皮结200克,水发海带结200克,盐3克、酱油4克、味精3克、胡椒粉5克、葱末5克、姜末5克、高汤80克、水淀粉25克、猪油100克、红椒丝2根 制法: 1、将干豆油皮结提前用水泡3小时,再与水发海带结分别人沸水锅中焯水
羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候。其实,羊排的做法无论简繁,都不难操作,但是各种配料的搭配,则与中式羊排有着极大
提到维C含量高的食物,不少人脑海中都会浮现出柠檬、橘子等柑橘类水果。近日,美国《预防》杂志刊载的文章打破了人们的固有的概念,美国营养学家发现,虽然柑橘类水果富含维C,但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。 众所周知
冬天适合吃牛肉面 面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,
许多人都知道菜花是抗癌的好蔬菜。不管是白菜花还是绿菜花,抗癌的功效都格外优秀。许多人做菜花,都是软烂了才起锅,觉得这样才更好吃。可是,人们却不知道煮软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了。菜花还是应该吃脆的好。 研究
茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下: 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出
红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。 冬季是消化道溃疡的高发季节,气候对胃肠道的寒冷刺激,使胃酸分泌过多,造成了
狗肉 狗肉其性温味甘,能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃,产热量高,对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用,食后如有口燥作渴,可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。 羊奶 味甘、温,有湿润补虚之功效的羊奶
1、忌饮食过饱: 吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。   2、忌多吃甜食: 糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力
芦笋味道鲜美,不仅营养丰富,更是抗癌明星。但许多人除了将其清炒,就不知道该怎么烹饪了,下面给大家介绍几种芦笋的美味吃法。 凉拌芦笋 做法:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、