沙门氏菌引起食物中毒的情况很普遍。在世界各国的各种细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首,我国内地因此引起中毒的也并不罕见。
沙门氏菌是沙门氏菌病的病原体,沙门氏菌病是人畜共患病,肉类和禽蛋是导
橘子皮可入药，但你知道它还能配搭做成各种美食吗?现在是橘子大上市的时节，教你认识陈皮和制作陈皮美食。
走访
陈皮价格涨得凶
昨日上午，记者见到正在南纪门药材市场购买陈皮的刘艳。她说，她的母亲咳嗽得厉害，陈皮熬水喝可
美食性昧
甘、温平、无毒。
美食归经
入胃、肺。
美食功效
温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元，治咳喘。
药理主治
虚寒呃逆，头风痛，胃寒呕吐，疝气，腰疼，老年咳喘，小儿百日咳。
有效说明
刀豆豆荚很长，其形如刀，故又称挟剑豆，豆荚内
面包片变干怎么办的做法
很多时候，我们都买切片的大包装吐司，基本上1个两口之家，需要3--5天才能吃完。即便面包的袋子上有一个可以扎紧的塑料绳，但也不能避免我们在拿取面包时候，空气对它的侵袭，而后产生的干硬现象。超过1
橘子皮可入药，但你知道它还能配搭做成各种美食吗?
走访
陈皮价格涨得凶
昨日上午，记者见到正在南纪门药材市场购买陈皮的刘艳。她说，她的母亲咳嗽得厉害，陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季都买陈皮。哪晓得，这次到市面上一看，陈
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。
虽然鸡蛋营养价值高，吃
俗话说“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好，而其中，最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。
羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，
●问题
一天，你骑着摩托在道上飞驰一段后守规矩地停在红灯前，忽然“刹”的一声，你身旁停了辆闪闪发光的鲜红色开篷跑车，一位穿着火辣的年轻女子抽着烟，听着轰天雷的POP&ROCK，这时你心中第一个念头是什么?
A.她以为自己是大
——男女养生饮食篇——
男性：保阳气为主
男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的“补阳气”食疗。
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上。因为肾主阳
作为冬季最常见的水果，橘子以它甜中带酸的口感，俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道，一不小心，可能就会上了酸橘子的当，让你一口咬下去，大呼酸到吃不消。四川省农业科学院园艺所副研究员陈栋特来给大家支几招，教你如何选
眼看入了冬，此时日照时间短，人体缺乏能促进钙在体内“安营扎寨”的维生素D，再加上运动量减少，骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来，让人避之不及。况且，近年来骨质疏松已跃居常见病、多发病的第七位。绝经后妇女50%以上、老年男性
冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。
中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有
据说，原先做冷面，大都是将面条煮熟后用冷水冲凉而成。后来一家叫四如春的点心店采用先蒸后煮法，再用冷风吹凉，使得面质硬韧滑爽，于是绿豆芽蒸拌冷面便流传开来。现已发展到各种各样浇头俱备的上海特色小吃。
虽说已过了
原料：鱿鱼1只 芫荽(香菜)1小把 红椒半根 大蒜4瓣
调料：料酒1汤匙(15ml) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1/2茶匙(3克)糖1/4茶匙(1克)味精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)
做法：
1)将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头。从上到下撕下一
香蕉属芭蕉科植物，别名甘蕉。原产印度，中国台湾、福建、广西、广东、云南等省区普遍栽培。
香蕉性味
甘、寒，无毒。
香蕉成分
果实含淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，果胶，糖，胡萝卜素，维生素B、C、E等。叶含鞣质。
香蕉药理功效
生食止
一个人一生要花多少钱？这是一个人感兴趣的好话题。最近有人把这个数字计算了出来。作为女人，起码要拥有能让自己任性的钱，否则还有什么乐趣可言，整天为经济而焦虑的女人不可能容光焕发，更不可能有多大的魅力，保持财政安全，才
立冬一过，气温嗖嗖下降。益肾壮阳、暖中祛寒的羊肉就成为冬日最受欢迎的暖身食物。怎么挑选到新鲜可口的羊肉呢？
“市面上的羊肉有冻羊肉和鲜羊肉两种。冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别新鲜度。”羊肉研究专家、新疆畜
茼蒿莱一名蓬蒿菜，属菊科植物。李时珍云：“九月份下种，冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩，微有篙气，故名商篙。花深黄色，状如小菊花。“
按：此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。
茼蒿莱性味
甘、辛、平，无毒。
茼蒿莱成
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
酵母可以保护肝脏
让面粉发酵有
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡
