番茄，随处可见。然而，在2008年的上海它似乎变得不“平凡”起来。餐馆里，与番茄有关的菜肴纷纷上了推荐榜单;各种品牌的番茄汁摆满超市货架，并被奉为“健康饮品”;临近春节，人们在为尊敬的长辈、重要的客户选择礼物时，番茄红
饭店热门菜，教你在家做。“美食菜谱”，让您成为厨房里的巧主妇。
豆皮炒韭菜
原料：
豆皮300克、韭菜200克、姜末1小匙、精盐、鸡精、味精各1/2小匙、香油1小匙、葱油4小匙
做法：
1.将豆皮洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放
食谱原料：
白鲢鱼一条，姜、葱、蒜少许。
制作方法：
1.姜切片，葱切段、蒜剥皮。
2.把鱼清洗干净。
3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。
4.锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒
鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的
你知道吗？许多人认为果汁可以代替水果，但这个概念是错误的，往往果汁中就缺少水果里面含有的纤维素，这是人体里面不可或缺的有机成分之一……
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别
一日之计在于晨，想拥有一整天的活力，那就从早餐开始吧!营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气，但是每天上班很赶时间，只能在街上随便买点东西填饱肚子，就把早餐糊弄过去了。
科学的早餐
不吃早餐危害很大!不
方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦
面对超市了琳琅满目的奶制品，人们总会觉得眼花缭乱，不知道买哪种好。而奶制品问题的出现使得人们更加难作出选择。他们不仅要注意奶制品里所含营养的问题，还要注意奶制品的安全问题。在没有安全问题的奶制品里，要想挑出自
的确羊奶的蛋白质比不上牛奶，但羊奶中的酷蛋白含量比牛奶的含量要低，这就表明羊奶是易消化率高过牛奶的，这不仅仅说明的羊奶的好处不只这一点哦……
羊奶是羊的乳汁。羊奶中的蛋白质含量虽然不及牛奶高，但是羊奶中的酪蛋
近来有关“山西老陈醋取消保质期”新标准的发布，把久负盛名的山西老陈醋再次拉入人们视野。专家指出，老陈醋宜于养生保健，但要注意合理食用。
中国疾控中心营养专家霍军生认为，醋的一次食用量最好不要超过20毫升，消化道溃
萝卜的营养价值,胡萝卜的作用功效
营养价值
1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗
小编我这两天狂爱喝牛奶，手边的杯子里用牛奶代替了平日的绿茶。因为每每喝到淳淳的牛奶，就让我觉得很单纯很干净。也是逮着墨镜的LEON教我学会品味牛奶的意思：原来凶神恶煞的人喝起牛奶来看上去也那么善良。牛奶是许多人
俗话说：一白遮三丑。虽然阳光不再强烈，但是美白的工作是必须要继续的。除了必要的保养品之外，从饮食上进行调理是美白内外兼修的重要途径。
豌豆可以祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面
大米粥、二米粥、小米粥虽都是好东西，经常喝未免显得太平淡，不妨换换样儿，加点料，不但味美，还有养生保健功效哦。非常适合冰天雪地的季节。
二乳粥
鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，大米90克，白糖适量，加水煮成粥。二乳粥具有补虚损、
牛奶在超市冷柜的灯光下，“最佳保鲜期”只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂;果 汁开封后放回冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C……台湾最新一期《康健》杂志刊文指出，很多食物一旦放
白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富，且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛
菌菇类食品向来都很受欢迎，也是营养师家中的常备品，谁不喜欢口感好、营养价值高的东西呢?尤其是金针菇。不过虽然是单一的金针菇家族却也有着深奥的学问，比如营养价值如何、辨别方法怎样、适合人群是哪些等。为此，我们开
原料：鸡1只(约2千克)、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。
做法：1、鸡洗净切块，焯水备用;2、锅里放适量油，加葱姜煸炒后捞出，再放鸡块，加米醋翻炒入味;3、将黄豆入锅，加足够的水，再重新下葱姜片、盐，水烧
吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺
孩子成长过程中，家长要特别注意培养孩子的自制力。
从“他制”到“自制”
低龄的孩子还不能判断和评价自己行为的适宜度，这时，家长就要制定一些必要的“家规”了。
起初，孩子可能只是粗略地懂得
