都说名以食为天，对于孩子也不例外，合理的膳食营养能给孩子更多的能力，能保证孩子正常的发育，那么哪些食物是对青春期的孩子比较好的呢？

人们都说身高是吃出来的。每个家长都希望自己孩子的个头能够长高一些，但有些孩子偏偏就挑食厌食，不爱长个儿。因此，除了遗传因素外，食物摄取不合理，也是影响孩子长高的重要原因之一。

人体所需的营养素都是从食物中摄取而来的，充足的营养是保证孩子健康成长的基础，合理的饮食可以让孩子的生长发育达到事半功倍的效果。因此，孩子的日常饮食非常重要，要尽量做到各种营养成分都能够及时补充，尤其是钙铁锌、蛋白质、维生素B等有助于身体长高的物质。

千万不要让孩子养成挑食、厌食的坏习惯。还有注意别让孩子过多食用各种糖果和甜饮料，过甜的食物不利于体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，影响钙质代谢，导致孩子肥胖，甚至难长高。碳酸饮料也影响着孩子的生长发育，有的孩子甚至把冷饮当作饭吃，这些都是严重影响孩子身体长高的关键原因。饮食要讲究“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的饮食标准。

尤其是晚饭，晚上青少年如果吃的过饱，就会导致睡不踏实，深睡眠状态减少，生长激素分泌量也会随之减少，增高效果就会受到阻碍，结果很有可能会造成身材矮小。饮食在人们看来很简单，其实它并不是一件很简单的事情，因此，专家提醒家长，对孩子们的饮食要下一番功夫。给孩子制定一套合理的饮食方法。孩子正处于青春发育时期，身体增高的黄金时期，饮食保证合理营养是件非常重要的事情，家长要给与重视。

青春期是少年儿童从心理、生理、智力及行为变化最明显的时期，尤其是性器官的发育进入成熟期，此期的少年儿童食欲旺盛，就连平日食欲最不好的孩子此时的食量也会明显增加。青春期的膳食特点：

(1)供给充足的蛋白质、能量和各种营养素：因为中学期间课程多，时间安排也紧，学生用脑强度大；中学生活泼好动，这些都要消耗大量的热能，同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡膳食。

 (2) 青春期需补充钙：青春期是第二生长发育高峰，身高的增长主要是长骨的生长，骨骼的发育要有充足的钙质。青春期每日要从膳食中摄入钙元素1200毫克，比其他年龄组都要高。钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮，因此，每日膳食不可缺少奶类。

(3) 要有充足的膳食铁：青春期女性开始来月经，铁的丢失多，膳食中要注意补充富含血红素铁的食物，如瘦肉、肝脏、血豆腐等，同时还要吃些含维生素C多的新鲜水果和菜， 以促进铁的吸收。

(4)补充微量元素锌：锌可促进性发育和体格发育：青春期每日锌的摄入量为15毫克，较其他年龄的儿童多5毫克。含锌多的食物有海产品、瘦肉、坚果等。

最后还要注意的是，不论是学龄期还是青春期的孩子，要安排好他们的早餐。因为早餐与前一天的晚餐相隔时间比较长，此时胃早已排空，应及时进餐，使血糖维持在一定的水平。人的心脏和大脑活动所需的能量是直接由血中的葡萄糖供给的，如果不吃早餐或吃的很少，人体会出现饥饿感，学生上课会精力不集中，学习效率差等表现，严重者还会有头晕、乏力、出虚汗等低血糖反应。早餐既要吃好又要吃饱。吃饱才能提供充足的热量，吃好才能供给丰富的营养。主食要吃些含碳水化合物丰富的食物，如馒头、面包、豆沙包等，同时还要进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，并应保证每天进食一定量的蔬菜和水果。

总之，在孩子生长发育阶段，要保证供给充足营养的平衡膳食。