在天气比较冷的时候，许多的中老年人，甚至还包括部分年轻人都有这样一个习惯：喝酒取暖，觉得在冷天喝酒能暖身子，但其实这种看法是完全错误的。虽然酒文化一直都是中国自古以来的传统，但是对于酒和健康的认识，很多人存在着不少的误区，今天为大家介绍一下。

喝酒可以暖身子？只是错觉而已

由于酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉，这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。与此同时，在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，人自然感到体表热乎乎的。但这只是暂时现象。事实上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。

所谓喝酒暖身只是一种错觉，在营养学上看，真正能够起到暖色驱寒的不是酒，而是羊肉、牛肉、狗肉、鸡汤、萝卜、姜、核桃、桂圆、红枣、热牛奶等，这些食品热量较高，有温补肾阳、补气活血的功效，经常吃可以改善身体怕凉的症状。另外，适当吃点辣椒、喝点热姜汤也可抵御寒冷。长期在户外工作者，尤其是在雨雪天气中工作的人，喝点热姜汤能够驱寒，防止感冒等。