韭菜花对男人而言无疑是壮阳良药。多吃韭菜花可以帮助男性分泌性上腺激素，让男性魅力四射。除此之外，韭菜花还有哪些营养价值呢?我们一起通过本文了解一下。同时小编为你搜集了韭菜花的几种养生做法，希望对主妇们有所帮助。

韭菜花的营养

韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

韭菜花的做法

1、韭花酱

主要原料：韭菜花 ，大蒜 ，姜 ，苹果或梨 ，盐 ，辣椒(可选)。

制作方法

依不同地区有着不同的做法，主要是把韭菜花及其配料混在一起碾碎至细烂，然后放置到瓶罐中密封保存供以后食用。

使用方法

直接食用，或者按个人喜好酌量倒入一些醋、香油等。

2、拌韭菜花

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工艺：拌

口味：微辣

特色：菜脆味香，鲜嫩咸辣。

主料：腌韭菜花300克

辅料：辣椒(红、尖)20克,

3、韭花干丝

菜系及功效：私家菜骨质疏松食谱青少年食谱。

韭菜花的功效 韭菜花有什么功效

工艺：拌

特色：色泽美观，清爽凉脆，香辣爽口。

主料：豆腐干200克,腌韭菜花100克

辅料：辣椒(红、尖)50克,

4、韭菜拌豆腐

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口味：清香味

特色：鲜嫩味美，清香适口。

主料：豆腐(南)300克

辅料：腌韭菜花50克,

5、韭花拌扁豆

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工艺：拌

特色：韭香鲜嫩。

主料：扁豆500克

辅料：腌韭菜花50克,

特色：汁浓味厚，入口滚烫。

主料：猪五花肉(或通脊肉)。酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。羊肉为主料。配以北方风味调料。此菜的炊具、做法、吃法均十分独特。火锅既是炊具又是食具，吃时以生料上桌，边涮边吃，味道异常鲜美独特。

韭菜花是一种营养丰富的绿色有机蔬菜，如果你想成为你一个有魅力的男性，那么请多吃韭菜花。如果你想成为一个会煮饭的女性，那么请为你的男人学会烹调韭菜花。无论你是男是女，本网站都会为你更新养生保健的相关内容。敬请期待。