常吃高温食物有害男性健康

日常生活中,男性朋友外出吃饭经常都会吃一些高温的食物,但是专家介绍,高温食物会产生有害物质,对男性健康有不利影响,因而男性在饮食方面应该尽量避免吃高温食物。下面小编给大家介绍高温食物都有哪些危害。

危害一:结构改变易生成有害物质

“油反复加热,会产生有害物质,长期累积对身体肯定是不好的。”刘庆春副主任说。油在正常状态下是个常态链,反复加热后,常态链结构就会改变,生成苯并芘这样的环形状结构的有害物质。

危害二:反复加热营养素会被破坏

食用油的营养素主要指的是维生素E,但经过加热后,营养素会被破坏。随着加热次数增多,食用油中的脂溶性维生素就慢慢损失掉了。

专家建议:油炸食物最好少碰

“新鲜油当然好,但还是建议大家尽量少吃油炸食品。”专家提醒。像前面说的那些有害物质,除去反复加热产生的弊端外,实际上,只要是高温加热食用油,就多多少少会产生这些对身体不利的物质,而且脂肪还高,因此,从饮食营养健康的角度来说,还是不太建议大家去吃。

以上就是针对男性不宜老吃高温食物做出的介绍,希望通过此文的介绍可以给大家带去更多的帮助。