男人的身上，总是背负着很多不寻常的责任。特别是步入中年后，各种压力让中年男人忙得顾不上自己，在家吃饭，是为了充饥;在外吃饭，是为了应酬，加上越来越多的“过劳死”、“英年早逝”，中年人的健康越来越受到人们的关注。那么中年人到底该怎么吃喝、怎么去保健呢?

商务餐远离生猛海鲜

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，三文鱼刺身，象拨蚌，鲈鱼、马鱼、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。但是由于这食物中存在寄生虫和细菌的概率高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分。当人们美美地品尝那些生猛海鲜时，殊不知已经病从口入。

长期在办公室工作吃什么

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量，整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而易患骨质疏松症，需多吃海鱼、鸡肝等含维生素D的食物。

饮酒有利有弊

每天饮用20-30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75%，而饮啤酒过量将加速心肌衰老，使血液内含铅量增加。

食物可稳定情绪

钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生，脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酩等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物以平和心态。当人有巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将明显增加，精神紧张者每天吃3-5枚鲜枣可以补充足够的维生素，以应付紧张的工作环境。

疲劳后吃什么

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸质物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感;相反，新鲜蔬菜，水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复，如有条件，洗个热水澡，能使人的精神焕发，解除疲劳之感。

推荐中年人的三餐食谱

早餐：一袋奶、荦素搭配的2两左右的主食，比如一个肉菜包子，水果。

特别提示：粥和咸菜只能是调剂，中年男士不能每天当早餐，营养不丰富。

午餐：一两半主食，一个素菜，半份荤菜。

特别提示：都说“中午吃饱”，其实午餐没必要吃得太饱，适量即可。

晚餐：一两半主食，多吃蔬菜，肉类少一些，豆制品多一些。

特别提示：晚饭后一小时左右最好吃一点水果。

人到中年，身体的自然衰退也许无法阻挡，但提高身体素质和生活质量，只要注意养生保健，并不是什么登天的难事。就像航天英雄杨利伟经过严格考验后，说道：“其实离健康生活方式的距离并不遥远，而想把健康拉近的关键是你愿意不愿意去做。”杨利伟已经给我们树立了榜样，只要坚持健康的生活方式，只要你愿意，中年的男人依然会是精力无限、活得精彩!