眼看就是年底了，春节马上就要来临了，是多么让人快乐的事情啊。不仅可以回家跟家人团聚，还可以回家尽情的享受美食了，由于各地习俗的不同所以很多地方的美食也不同，南北方春节饮食也是有区别的。那么，以下就跟着小编的步伐来看看北方各地的春节美食吧!

粘豆包

一、东北过年吃：粘豆包

东北民俗中有“腊七腊八，冻掉下巴”的谚语，所以要吃粘豆包粘住下巴。粘豆包是东北人过冬的美食，现在在许多农家饭庄里依然是一道非常受欢迎的主食小吃。

二、北京人过年吃：春饼

春饼

北京人春节吃春饼，并讲究炒菜，它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下，拌和在一起，称为和菜，卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法，而且讲究包起来从头吃到尾，叫“有头有尾”。

三、山东和山西人过年吃：饺子

饺子

饺子是中国北方民间的主食和地方小吃也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

四、蒙古人过年吃：烤全羊

烤全羊

蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在蒙古包内的火炉旁，向长辈献辞岁酒后饱餐烤羊腿和煮水饺。