相信大家都有过这样的经历，在中午饱饱的一餐之后就会特别有想睡觉的冲动，而这种现状也被称为食困。这一种很自然的生理现象，但是很多人是没有午休时间的，食困往往会影响工作的状态，那么怎么才能避免这一现象呢?少吃主食是不是就能够减少犯困了呢?下面小编就来为大家详细介绍一下。

午饭时胃肠开始消化食物，血液会集中供应胃肠道，吸收营养物质，脑供血就会随之减少，便会有犯困的感觉。特别是当午饭摄入的碳水化合物过多时，血糖生成指数就会很高，体内的血糖迅速上升后下降，人就会感到没有力气，昏昏欲睡。

对于国人来说，午餐多吃些米饭、馒头是再正常不过的事。以这些主食为代表的碳水化合物的热量摄入，已占到了国人摄入食物总热量的2/3。但殊不知，这些食物的血糖生成指数在80以上，几乎与白糖一样高。它们是导致人们午后犯困的“元凶”。

因此，要想下午不犯困，午饭就得有讲究。首先，减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。其次，在吃饭的顺序上可先喝汤，再吃菜和主食。这样可以先让胃部有饱的感觉，再吃就不会让肠胃超负荷。最后，只吃八分饱，否则易致大脑缺氧。

通过上面的介绍可以发现，少吃主食的确可以缓解犯困的现象，如果有必要的话可以少吃主食多吃一些蔬菜，这样能够保证下午精神状态的饱满。