很多疾病的治疗，除了需要到医院就诊进行药物治疗外，还可以用一些药膳进行食疗的辅助。这样往往能够起到事半功倍的效果。慢性胆囊炎是非常难治愈的一种疾病。需要慢慢耐心的治疗。今天小编为大家总结了一些药膳食疗处方，对慢性胆囊炎有着非常显著的辅助治疗作用。

【佛手酒】

配方： 佛手30克，白酒1000克。

制法： 将佛手切片入瓶内，加白酒浸泡20日后饮用。

功效： 疏肝和胃，行气止痛。

用法： 每日1次，每次3～5毫升。

【番茄豆腐素汤面】

配方： 挂面100克，西红柿、豆腐各适量。

制法： 按家常做法作为汤面，不放油或放少许麻油。

功效： 开胃消食。

用法： 作主食温热食之

【鸡内金粥】

配方： 粳米100克，鸡内金5～6克，白糖适量。

制法： 将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先将粳米、白糖入锅内，加水800毫升左右，煮至粥将成时，放入鸡内金粉，再煮一沸即成。

功效： 健脾消食。

用法： 每日早晚温服。

【泥鳅炖豆腐】

配方： 泥鳅500克，豆腐250克。

制法： 将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。

功效： 清热利湿和中。

用法： 喝汤，食豆腐及泥鳅。