女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收
木瓜烧带鱼 原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。 做法： 1。将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。 2。木瓜洗净，去皮去核，切成3厘米长、2厘米厚的块。 3。沙锅置火
近年来，随着人们生活水平的日益提高，很多女性怀孕后容易因过量摄入营养丰富、含糖量较高的食物而营养过剩，与此同时，由于日常缺乏运动，糖代谢也出现了异常，以至于不少大城市的妊娠期糖尿病发病率不断攀升 (发病率高达10%)，成
很多人都知道吃粗粮有益健康，吃粗粮成了一种健康时尚，卖粗粮的柜台，生意也很红火。但是吃粗粮，也要讲究方法，吃得不对反而对身体有害。 据了解，由于加工简单，粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养，比如膳食纤维比较多，并
叶酸已经成为准妈妈们的必需摄入品，但叶酸究竟需要服用多长时间、从什么时间开始服用？很多准妈妈还是一头雾水。对此专家指出，叶酸在孕前3个月到孕后3个月服用即可，不宜过量补充。 北京大学第一医院儿科主任医师黄建
微量元素及矿物质类——需求不多，但功效很大 微量元素和矿物质类要比蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素更重要，因为微量元素和矿物质必须由外部经饮食才能摄入补充。如果人体摄入营养不平衡，就很容易造成矿物质和微
●助宝宝聪明的营养素 在孕期的营养问题中，神经系统的营养问题是第一位的，因为这些营养关系到人一生的智力水平。因此，要想生出一个聪明的宝宝，重点要关注维生素A、DHA这些和神经发育有关的营养素。 ■维生素A
核桃鸡蛋汤 材料 核桃6个、鸡蛋2个。 调料 盐、植物油各适量。 做法 1. 将核桃连壳放入清水里洗净，加半碗清水，放入搅拌机里搅烂，备用。 2. 锅置火上，加清水适量，放入核桃煮半小时，去渣取汁，备用。
●饮食治疗原则 妊娠期糖尿病治疗的目的就是将母亲的血糖控制在正常范围内，从而减少胎儿畸形及围产期胎儿的死亡率。其空腹血糖应低于6.1mmol/l，餐后2小时血糖应低于7.8mmol/l，糖化血红蛋白应低于6.5%，且没有发生低血
全国心系系列活动组委会等单位组织全国多位知名妇产科、营养科专家联合编写的《种子工程教育知识手册》建议，孕妇在孕期应保证每周吃1-2次海带。 海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶
到了孕晚期，孕妈咪很容易发生羊水过少，胎动不安等反应。这个时候，有些水果吃了就可能起反作用，易导致早产。 山楂酸甜可口，是很多孕妈咪的最爱。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山
肉炒百合 材料 猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。 调料 盐、水淀粉、植物油各适量。 做法 1. 将干百合用水泡发，洗净，焯水；猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。 2. 锅置火上，
大排蘑菇汤 材料 大排骨200克，鲜蘑菇片、番茄片各50克。 调料 料酒、盐、味精各适量。 做法 1、每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 2、锅中加适量水，置火上烧煮，水沸后放入大
椒盐排骨 材料 排骨500克、鸡蛋1个、面粉30克。 调料 植物油、水淀粉、白糖、料酒、味精、五香粉、咖喱粉、香油、椒盐、盐各适量。 做法 1. 排骨洗净，剁成块，放在盆里，加入盐、料酒、咖喱粉、五香粉、
随着胎儿的长大，妈妈需要摄入比平时高出1倍还要多的铁。钙的需要量也相应增加。不要忽视食物中铁和钙的摄入，因为食物中的铁和钙吸收利用率都比较高。当然仅仅通过食物补充已经不能满足胎儿和孕妇的需要了，医生会给你推
清炖牛肉 材料 牛肉500克。 调料 植物油、盐、青蒜丝、料酒、葱段、姜块、胡椒粉各适量。 做法 1. 将牛肉洗净，切小方块，焯水，冲去血沫，沥干，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入牛肉块、葱段、姜块煸炒，备
炝腰片 材料 鲜猪腰300克、黄瓜30克、冬笋20克。 调料 植物油、花椒、盐、料酒、姜末各适量。 做法 1. 将猪腰去筋膜，洗净，切片，焯熟，沥干；冬笋洗净，切象眼片，焯水，沥干；黄瓜洗净，切象眼片，备用。 2. 将猪腰
柏子仁煮猪心 材料 柏子仁煮猪心猪心500克、柏子仁20克。 调料 酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料各适量。 做法 1. 将猪心洗净，划开表皮，用水将里面的血水冲掉，焯水，捞出，备用。 2. 锅置火上，放
豌豆鸡丝 材料 鸡肉250克、豌豆100克。 调料 高汤、料酒、盐、水淀粉、植物油各适量。 做法 1. 将豌豆洗净，焯水，沥干；鸡肉洗净，切丝，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉丝炒至变色，放入豌豆继续翻炒，
清炒蹄筋 材料 鲜牛蹄筋250克。 调料 料酒、盐、味精、鸡汤、水淀粉、葱、植物油各适量。 做法 1. 蹄筋洗净，切成条，放入沸水中略焯一下取出备用；葱洗净，切段。 2. 锅置火上，倒油烧热，炝香葱段，加入蹄筋
