专家提醒:维C现买现吃
维生素C有很强的还原性,在空气中易被氧化使药片变黄,影响药效发挥。有研究显示,维生素C的降解速度在空气中比较快,如果在冰箱中存放1年后仍有46%会被降解。因此,家中不宜久存维生素C,短期存放时应装在棕色的玻璃瓶中,最好能现买现吃。