节日必备水果 如何挑选更美味

阳历年的到来,也意味着阴历年也不远了,过年过节,大家一定会准备一些新鲜的水果以备待客或者自用,不过,在冬季想买到一些新鲜的美味水果,特别是那些不属于冬季的时令水果还真不容易,所以,想介绍下面的内容给大家,以供参考。

选购猕猴桃

在购买猕猴桃时,应挑选皮表光滑无毛,成色新鲜,呈黄褐色,个大无畸形,捏上去有弹性,果肉细腻,色青绿,果心较小的,这样的猕猴桃味甜汁多,清香可口。若外表颜色不均匀,剥开表皮,瓤发黄的则不宜选购。

选购杨桃

选择杨桃时,应选果皮黄中带绿,有光泽,棱边呈绿色的品种;而过熟的杨桃皮色橙黄,棱边发黑;不熟的杨桃皮色青绿,味道酸涩。

鉴选樱桃

色:优质樱桃颜色鲜红,或者略带黄色;质量差的颜色暗淡没有光泽,果蒂部分呈褐色。

形:优质樱桃粒大饱满,表皮光滑、光亮,果实饱满;质量差的果身软潮发皱。

质:优质樱桃无破皮、无渗水现象;质量差的有裂痕和“溃疡”现象。