大家可知市面上销售的很多蔬菜瓜果受农药污染很严重,相关部门工作人员对市场上的果蔬进行检测,选出12种污染较为严重的食品,下面我们一起来看看到底有哪些食品。
含毒食物
今年选出的最肮脏毁容果蔬为以下12种:
1、苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。
2、草莓
从去年排行榜的第5位,上升到今年的第2位。
3、葡萄。
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
4、芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
5、桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。
6、菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
7、甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
8、进口油桃
每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。
9、土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。11。圣女果。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
10、辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
果蔬去皮可减少农药残留,但营养素也会随之而流失,将新鲜蔬菜洗涤剂浸泡,再用清水冲洗干净是最佳去除农药的办法。