据报道,研究人员在中国的动物性食品和母乳中,均检测出含溴阻燃剂成分。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴永宁课题组测定了12个省份的1000多份母乳样品,发现母乳样品中的含溴阻燃剂污染水平普遍高于动物性食品。以母乳为惟一食物来源的六个月婴儿,每天摄入的四溴双酚A和六溴环十二烷的分别约为平均每公斤体重5纳克和6纳克。
该课题组称,目前中国母乳中六溴环十二烷的污染水平与欧洲、美洲和亚洲其他国家相近。
吴永宁课题组成员施致雄博士表示,尽管欧盟目前认定四溴双酚A对环境和健康无危害,但已经有研究指出四溴双酚A对肝细胞具有毒性作用,同时还有神经毒性。而六溴环十二烷具有高度亲脂性,容易在哺乳动物体内蓄积。
尽管在中国的动物性食品和母乳中,检测出了四溴双酚A和六溴环十二烷等含溴阻燃剂成分,但研究人员表示,公众不必为此感到恐慌。
一位不愿透露姓名的研究人员解释说,“任何化学物质在人体中造成危害都需要达到一定的剂量。按平均每公斤体重计,婴儿摄入的含溴阻燃剂的确比成年人高,但从现有的数据看,母乳中的含溴阻燃剂还远远没有达到损害婴儿健康的剂量。”
换句话说,研究人员认为母乳仍然是新生儿的最佳食物来源。